生薑芋頭咸酸菜湯的做法

生薑芋頭咸酸菜湯的製作材料：

主料：芋頭240克,酸黃瓜160克

調料：薑3克

做法：

教您生薑芋頭咸酸菜湯怎麼做， 如何做生薑芋頭咸酸菜湯才好吃

1. 香芋去皮， 洗淨， 切件;

2. 鹹酸菜洗淨， 摣幹水， 切小片;

3. 下油1湯匙， 放入薑及香芋炒至發出薑的香味;

4. 加水， 放入鹹酸菜， 煮至香芋軟透， 下鹽及胡椒粉調味， 除去湯麵的浮泡即成。

功效：

此湯具有健胃生津， 行氣消滯及減脂的作用。

小帖士-食物相克：

芋頭：芋頭忌於香蕉同食。