像生雪梨果的做法
每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做像生雪梨果這道菜吧。
1.原料備用。
2.12水燒開, 倒入澄面內, 迅速攪拌, 加蓋擱五分鐘。
3.21倒至案板上, 揉至光滑。
4.1將薯茸、熟澄面、鹹蛋黃、豬油、糖、鹽一周同揉至光滑。 (如有顆粒, 取之棄去, 否則做出的梨子表皮不平整。 )
5.2馬鈴薯去皮, 蒸熟, 按壓成細膩的茸(其中無小硬塊, )。
6.取一小塊揉好的麵團, 用掌心壓成圓片。
7.包入適量的豆沙餡, 捏成梨形。
8.瘦火腿, 切成火柴根狀, 插在做好的生坯上。
9.做好的梨坯備用。
10.油鍋燒熱,下入梨坯。
11.中火慢炸。
12.炸至金黃色取出。(因為內餡和外皮的大部分原料都是熟的,稍炸即可。)
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的像生雪梨果扔掉吧,來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴,加油做起來。
9.做好的梨坯備用。
10.油鍋燒熱,下入梨坯。
11.中火慢炸。
12.炸至金黃色取出。(因為內餡和外皮的大部分原料都是熟的,稍炸即可。)
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