健康食譜

紅棗煮蛋補血養顏 這7種養生吃法你絕對不知道

七種紅棗吃法帶來意想不到的效果

紅棗熬湯:止咳潤肺

唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺, 尤其適合乾燥的季節。 具體做法是:銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。 用紅棗熬湯不僅止咳潤肺, 而且也養顏滋潤。

紅棗煮蛋:補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛、桂圓綿時, 打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效, 煮出的雞蛋很滋補。 有補血養顏的作用。 紅棗、紅糖水均有補血功效, 桂圓滋補, 雞蛋營養豐富, 女性多食用這道甜湯健康又有營養。

紅棗熬粥:安神助眠

中醫上講, 女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。 若與小米同煮, 可更好地發揮紅棗安神的效用。

紅棗泡水:養肝排毒

實驗證明, 每天給肝功能差的人喝大棗水, 持續1周能增加人體血清蛋白,

從而達到保肝排毒的功效。 最好將其掰開再沖泡, 還要注意的是, 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高, 用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

紅棗蒸木耳:駐顏祛斑

有一款點心, 可以每日早、晚餐後各吃一次, 有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,

並可以緩解面部黑斑、形瘦, 就是蒸紅棗、木耳。 選紅棗10顆, 黑木耳15克, 冰糖適量。 紅棗要用清水泡約2小時, 黑木耳用清水泡發就可以。 將它們放碗內, 加清水、冰糖, 上籠蒸約1小時即成, 非常美味。

紅棗泡茶:補血補氣

紅棗炒黑後泡茶喝, 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓, 就是補血補氣的養生佳品, 用紅棗泡茶飲用能起到補氣護嗓的功效, 尤其適合女性以適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗泡酒:預防心血管疾病

紅棗在浸泡過程中, 其所富含的有機物更容易在酒中溶出, 適當飲用, 對保持血管通暢有一定效果。 每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。