介绍芝麻的功效

现在， 我们都知道芝麻中含有大量的油量， 所以一般我们都会使用它来榨油。 但是芝麻中还含有其他的营养物质， 脂肪、蛋白质维生素等等， 都是芝麻中必备的营养。 同时， 芝麻的功效也是我们可以看到的。 芝麻可以用来滋补、养血， 同时对于皮肤的保健， 也是非常有帮助的。

虽然， 芝麻的功效是有限的， 但是它所含有的营养物质却非常多。 还具有尼克酸、卵磷脂等营养物质， 其中的亚油酸还可以起到调节胆固醇的作用。 这些功效， 有些都是我们以前为听说过的。

一.治肝肾亏虚.精血不足

单用黑芝麻蒸熟或炒香研末， 取20--30克加适量蜂蜜调服;或加枣肉、蜂蜜制丸服。

二.治血虚津亏， 或病后、产后肠燥便秘

单用黑芝麻研末， 取20--30克冲服;或黑芝麻20克， 当归， 肉苁蓉各12克， 水煎服。

三.治血热便血、疟疾下血

炒香黑芝麻15克， 生黑木耳、炒黑木耳各30克， 共研末， 每次取5克， 沸水冲代茶喝。

黑芝麻功效：

黑芝麻补肝肾， 益精血， 润肠燥。 用于头晕眼花， 耳鸣耳聋， 须发早白， 病后脱发， 肠燥便秘。

作用：

1.降血糖作用：种子提取物给大鼠口服， 可降低血糖， 增加肝脏及肌肉中糖元的含量， 但大剂量则降低糖元含量。

2.促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠， 可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

3.抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜， 有减轻刺激， 促进炎症恢复等作用。

4.致泻作用：种子有致泻作用。

5.对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低， 有防治冠状动脉硬化的作用。

现在， 我们对于芝麻的功效也有所了解了。 这些功效不仅仅关系到我们的健康， 同时对于一些疾病的恢复也是非常有效的。