自製冷飲做法大全有哪些

夏天是喝冷飲的高峰季節， 每一個人都想在夏季， 喝上一杯自製的冷飲， 讓自己的心情更加的愉快， 所以有很多的人， 為了能在夏季喝上自己自製的冷飲， 就想瞭解一下自製冷飲做法大全有哪些?為了你能儘快的瞭解， 也為了能學會製作， 就來看看下面的介紹。

夏天自製冷飲：水果西米露

原 料：西米、水果(草莓、鳳梨、西瓜或你愛吃的水果 )、牛奶(或椰奶)

做法：

1、將西米放到清水裡面洗乾淨， 接著將一鍋水煮沸， 將西米放到煮沸的水裡。 (要注意的是：要一邊煮一邊用勺子進行攪拌， 不然西米就會粘鍋底)

2、要一直煮到西米半透明， 接著西米與熱水隔開， 再來煮一鍋沸水， 將剛才煮到半透明隔好水的西米再放進沸水中煮。 一直煮到完全透明， 將沸水全倒去。

3、煮牛奶一小鍋， 糖放少許。 (建議：可以用椰汁將牛奶代替， 椰汁會更加香， 如果不愛椰汁， 牛奶也行)

4、將牛奶倒到西米中一起煮，

5、最後將你愛吃的水果切丁， 放到冰凍的西米露裡就可以了。

怎麼做芒果冰沙?

材料：芒果1KG， 水220克， 糖220克， 蛋白100克， 檸檬1個榨汁

芒果取肉。 有兩種方法：1， 削皮後切塊;2， 順著核的方向切開， 在果肉上切格子刀， 翻轉後取果肉。

因為這種芒果個頭很小， 2斤多的芒果削皮切塊， 足足花了我一個半小時的時間。

糖180克加水180克小火煮融， 然後再煮幾分鐘即可， 此為簡單的糖漿。 糖漿稍涼後倒入芒果泥攪勻， 放入冰箱冷凍。

自製冷飲做法大全有哪些?以上就為大家做了具體的介紹， 所以對於想在夏季喝上自己製作的一些朋友， 一定要對以上做的介紹， 有一個具體的認識， 相信通過瞭解以後，