番茄蘿蔔湯 開胃健脾

番茄蘿蔔湯的做法你聽說過嗎？這是一道家常菜譜， 我們來看看它的做法吧。

材料

主料：白蘿蔔300克,番茄150克

輔料：小麥麵粉30克

調料：番茄醬50克,鹽3克,味精2克

做法

1. 白蘿蔔洗淨切絲;

2. 番茄洗淨切丁;

3. 坐鍋點火倒油， 待油燒至三成熱時拌入麵粉， 攪勻成糊， 再放番茄醬炒出紅油， 加適量水及蘿蔔絲， 用文火煮至酥軟;

4. 最後放入番茄丁， 加精鹽、味精調味煮沸， 即可起鍋， 若單用番茄醬， 則為“茄汁蘿蔔絲湯”。

功效

家常菜譜 理氣調理食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜

番茄蘿蔔湯的做法你學會了嗎