腎衰竭患者可以吃海帶嗎?
海帶的營養非常的豐富, 而且吃起來口感也不錯, 好的海帶非常的有嚼勁, 所以許多人都喜歡吃海帶。 海帶可以涼拌, 可以煮湯, 還可以在燉菜的時候加入一些, 吃法不同, 但是都非常的好吃。 但是海帶雖然好吃, 而且營養豐富, 卻不是每個人都可以吃的。 那麼, 如果患有腎衰竭的人, 能不能吃一些海帶呢?
海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。 每100克海帶中, 含鈣高達1177毫克, 含鐵高達150毫克, 真是高得驚人。 所以海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。 海帶的另一個特點是含碘豐富, 一般成年人須要的微量元素—海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。
胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。 海帶幾乎不含脂肪而含大量纖維素、褐藻膠物質及多種微量元素。
另外, 中醫以為:海帶性涼, 能消炎退熱, 補血潤脾和降低血壓。 經常吃些海帶, 對防治地方性甲狀腺腫大有格外工效。 此外, 對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病, 也有較好的治療效果。 但海帶性寒, 脾胃衰弱的人不宜多吃。
由此可見, 患有腎衰竭的人, 是可以適當的吃一些海帶的,