霜降去燥滋陰怎麼吃？ 推薦適合霜降喝的養生粥
1、蓮芡豆粥
材料：蓮子肉15克， 炒白扁豆15克， 芡實15克， 大米50克。
做法：將上述食材洗淨、浸泡20分鐘， 同放入砂鍋中，
功效：中醫認為， 芡實性味甘、澀、平， 入脾腎二經， 能健脾祛濕、固腎止瀉， 且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優勢。 蓮芡豆粥健脾開胃， 利水止泄瀉。 對秋季小兒腹瀉有輔助治療作用。
2、桂花山芋粥
材料：大米150克，
做法：大米淘洗乾淨用清水浸泡半小時；浸泡後入煮鍋煮開， 轉小火煮20分鐘；煮粥時可以在鍋中放一個湯匙， 可防止溢鍋和沾底；山芋洗淨， 去皮切小塊；倒入粥裡， 加冰糖再煮20分鐘；煮粥期間可以經常用湯匙攪動幾下防止沾底；最後撒入桂花攪勻即可。
功效：山芋， 也叫紅薯， 據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載， 有“補虛乏， 益氣力， 健脾胃， 強腎陰”的功效， 能補中、和血、暖胃、肥五臟。 桂花山芋粥， 香甜可口， 健脾益氣、溫中暖胃， 是霜降節氣很好的一款時令主食， 尤其適合老人和孩子食用。
3、南瓜百合粥
材料：南瓜250克， 鮮百合50克， 粳米100克， 冰糖適量。
做法：將南瓜洗淨去皮， 切丁， 鮮百合摘瓣洗淨。 將粳米洗淨後煮熟， 再用文火熬， 加入南瓜丁煮爛， 再放入冰糖、百合， 煮沸即可。
功效：南瓜性味甘、溫， 歸脾、胃經， 有補中益氣、清熱解毒之功， 適用於脾虛氣弱、營養不良， 百合也是一種潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的食療佳品。 一碗南瓜百合粥， 不但可以降降火，
4、白果蘿蔔粥
材料：白果6粒， 白蘿蔔100克， 糯米100克， 白糖50克。
做法：蘿蔔洗淨切絲， 放入熱水焯熟備用。 先將白果洗淨與糯米同煮， 待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘， 拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。
功效：有固腎補肺， 止咳平喘的功效。
5、芝麻桃仁粥
材料：黑芝麻， 桃仁， 冰糖， 大米。
做法：將黑芝麻放入砂鍋內， 用文火炒香；桃仁洗淨， 去雜質；大米淘淨；冰糖打碎成屑。 將大米放入鍋內， 加入適量清水， 置武火上燒沸， 再用文火煮至八成熟時， 放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻， 繼續煮至粥熟即成。
功效：核桃仁性溫， 味甘， 能補腎、溫肺、潤腸。 秋天是心血管病多發季節， 對心臟有益的食物中， 核桃排在首位。 黑芝麻性溫平， 有補肺氣、止咳嗽痰喘作用， 同時還有和血、補肝腎、烏頭發、養陰補虛及潤燥通便等功效。 芝麻桃仁粥有補腎益五臟的功效。
6、雪蛤湘蓮子粥
材料：雞湯1500g， 泰國香米60g， 湘蓮子120g， 雪蛤100g， 雞粉適量， 鹽適量。
做法：湘蓮子、泡發好的雪蛤和泰國香米；將湘蓮子用淨水浸泡2小時， 擇洗乾淨；將浸泡好的泰國香米和湘蓮子放入砂鍋中；一次性加足適量的雞湯；大火煮至米粒粘稠；放入雪蛤， 大火煮5分鐘；加入適量的雞粉。 8放入適量的食鹽， 拌勻， 煮滾。 9即可關火；放入適量的食鹽， 拌勻， 煮滾。
7、三仁粥
材料：白果仁5克， 甜杏仁10克， 胡桃仁10克， 粳米50克。
做法：先將三仁洗淨，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，加少量冰糖即可食用。
功效：白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿；甜杏仁潤肺止咳；胡桃仁補腎固精、溫肺定喘；粳米養胃調中。
8、生薑蘇葉粥
材料：蘇葉10克，薑3片，大米粥適量。
做法：將大米粥熬好後放入蘇葉、生薑，繼續熬煮至開鍋，就可以食用了。
功效：生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用，蘇葉也有發散風寒的效果，在一般藥店就可買到。
9、桂花栗子粥
材料：板栗50克，粳米100克，糖、桂花適量。
做法：將板栗、粳米洗淨，一起放入鍋內煮成粥，加入糖、桂花即可。
功效：這款粥清香宜人、黏糯適口。栗子含有豐富的蛋白質、碳水化合物及各種維生素，既能健運脾胃、增進食欲，又能補腎養肺，尤其適合老年人食用。
10、百合粥
材料：百合50克，粳米60克。
做法：先將百合與米分別淘洗乾淨，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。
功效：對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
11、芝麻粥
材料：芝麻50克，粳米100克。
做法：先將芝麻炒熟後，拌入粳米粥內同食。
功效：具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用，適用於肺燥咳嗽、習慣性便秘者。
12、沙參麥冬粥
材料：沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。
做法：將沙參、麥冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖調服，每日1劑。
功效：可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳，緩解冬燥。
13、梨子粥
材料：梨2個，粳米100克，水適量。
做法：梨洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。
功效：有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。
溫馨提醒：粥不僅有利於緩解霜降人體乾燥的症狀，還特別適合霜降進補。霜降進補切記不要一味地大補特補，進補要有道。
做法：先將三仁洗淨，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，加少量冰糖即可食用。
功效：白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿；甜杏仁潤肺止咳；胡桃仁補腎固精、溫肺定喘；粳米養胃調中。
8、生薑蘇葉粥
材料：蘇葉10克，薑3片，大米粥適量。
做法：將大米粥熬好後放入蘇葉、生薑，繼續熬煮至開鍋，就可以食用了。
功效：生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用，蘇葉也有發散風寒的效果，在一般藥店就可買到。
9、桂花栗子粥
材料：板栗50克，粳米100克，糖、桂花適量。
做法：將板栗、粳米洗淨，一起放入鍋內煮成粥，加入糖、桂花即可。
功效：這款粥清香宜人、黏糯適口。栗子含有豐富的蛋白質、碳水化合物及各種維生素，既能健運脾胃、增進食欲，又能補腎養肺，尤其適合老年人食用。
10、百合粥
材料：百合50克，粳米60克。
做法：先將百合與米分別淘洗乾淨，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。
功效：對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
11、芝麻粥
材料：芝麻50克，粳米100克。
做法：先將芝麻炒熟後，拌入粳米粥內同食。
功效：具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用，適用於肺燥咳嗽、習慣性便秘者。
12、沙參麥冬粥
材料：沙參、麥冬各15克，大米50克，冰糖適量。
做法：將沙參、麥冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖調服，每日1劑。
功效：可益氣養陰、潤肺生津、化痰止咳，緩解冬燥。
13、梨子粥
材料：梨2個，粳米100克，水適量。
做法：梨洗淨後連皮帶核切碎，加粳米100克煮粥。
功效：有生津潤燥、清熱化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。
溫馨提醒：粥不僅有利於緩解霜降人體乾燥的症狀，還特別適合霜降進補。霜降進補切記不要一味地大補特補，進補要有道。
