香煎雞大腿的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹香煎雞大腿的做法。

1.將雞腿的些須面攤開， 用刀剔去骨頭， 肥油割去， 再在肉厚的地方劃井字， 好讓肉易熟和入味；

2.把各種草本調料準備好；

3.用一大碗， 放雞腿和全部調料， 用手抓勻， 放入密實盒一夜；

4.用煎鍋慢火煎兩邊煎；

5.為使肉更貼鍋， 可以用鹹肉壓壓著煎， 將肉煎熟透， 把肉盛起， 鍋不用洗， 直接倒入焯過水的蘑菇和四季豆， 加少許生抽， 把蔬菜炒好作為配菜， OK了。

離開了媽媽的繈褓， 要你獨自做飯做菜， 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了香煎雞大腿的做法， 你真的可以動手做一下， 這不僅美味， 而且還很健康。