平安度夏 生活“五佳”助力

夏季天氣炎熱， 影響身體健康的因素多。 因此， 要想平安度過夏天， 生活中的五個“最佳”可助你一臂之力。

最佳蔬菜——苦味菜夏季氣溫高、濕度大， 往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。 此時， 吃點苦味蔬菜大有裨益。 中醫認為， 夏令暑盛濕重， 既傷腎氣又困脾胃。 而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用， 達到平衡機體功能的目的。 現代科學研究也證明， 苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。 苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品。

最佳湯肴——番茄湯夏令多喝番茄湯既可補充維生素C， 又能補足水分， 可謂一舉兩得， 其中所含的番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效， 是值得推崇的夏日佳飲。

最佳飲料——熱茶夏天離不開飲料， 首選的既非各種冷飲製品， 也不是啤酒或咖啡， 而是極普通的熱茶。 茶葉中富含鉀元素既解渴又解乏。 據英國專家研究表明， 熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品， 乃是消暑飲品中的佼佼者。

最佳運動——游泳夏日可多進行游泳運動。 游泳不僅可以解暑還鍛煉內臟特別是心肺功能， 被譽為“血管體操”。 另外， 由於在水中消耗的熱量較高， 故對於想減肥瘦身的人士來說， 游泳是一個不錯的選擇。

最佳取涼“設施”——扇子扇子雖然已是“老古董”了， 但其健康降溫效果卻是其他任何現代降溫設備所無法比擬的。 搖扇也是一種運動， 可鍛煉肢體（若有意識地換用左手搖扇， 還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風的意外之效）。 同時， 扇扇子獲得的涼風風也最宜人。 （徐成文）