如何提高腦活力 六種食物健腦補腦

一、雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質， 雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素， 對神經的發育有重要作用， 有增強記憶力、健腦益智的功效。

二、芝麻

將芝麻搗爛， 加入少量白糖衝開水喝， 或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品， 早晚各吃1次， 7日為一療程， 5～6個療程後， 可收到較好的健腦效果。

三、大棗

大棗每100克含維生素C高達380-600毫克， 被稱為天然維生素C丸。 維生素C可使大腦功能敏銳， 加強腦細胞蛋白質功能， 促進腦細胞興奮。

四、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A， 可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。 南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。 南瓜吃起來甘甜清平， 能夠醒腦提神， 改善神經衰弱、心神不寧的症狀。 南瓜課用來做菜食用， 每天吃一次對補腦是很有效果的。

五、核桃

核桃補腦， 這是總所皆知的， 可是核桃為什麼能補腦大家瞭解過嗎？核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸， 能夠避免腦血管阻塞， 補腦益智。 對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友， 隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。 核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。

六、深海魚

深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，