花生醬蛋糕卷的做法
進入冬季時節, 又到了亂燉的時刻了, 花生醬蛋糕卷的做法簡單容易, 準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了, 根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等, 許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇, 這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧!
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1、把雞蛋打入兩個無水無油的盆裡
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2、把玉米油和清水放入蛋黃中攪拌均勻
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3、然後篩入低粉和玉米澱粉到蛋黃液中
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4、然後用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態
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5、接下來把檸檬汁加入蛋白中用電動打蛋器打至粗泡加入全部糖
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6、然後由低速往高速打發蛋白至濕性發泡, 有大彎勾即可
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7、把蛋白霜分三次加入蛋黃糊中, 先把三分一加入
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8、攪拌均勻後繼續加入剩下的蛋白霜
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9、然後取兩勺到小碗中加入抹茶粉
![](/uploads/5/CD/5CD0AD797D.jpeg)
10、攪拌均勻至無干粉狀即可,裝入裱花袋中,然後剪一個小口
![](/uploads/F/72/F722240E86.jpeg)
11、然後烤箱160度預熱五分鐘,接下來把蛋糕糊倒入烤盤中抹平
![](/uploads/4/30/430FC73F1F.jpeg)
12、然後把裝好的抹茶糊劑在蛋糕糊表面,擠好一條條用牙籤往下拉
![](/uploads/7/8A/78A33BC988.jpeg)
13、放入烤箱中層上下火165度烤40分鐘
![](/uploads/7/24/7244F64C92.jpeg)
14、烤好取出蛋糕上面用乾淨的油紙翻過來
![](/uploads/C/6A/C6A69D0CF1.jpeg)
15、趁熱把底部油紙撕掉
![](/uploads/0/7F/07F8EA5848.jpeg)
16、用蛋糕專用刀切去周圍的邊,然後抹上花生醬
![](/uploads/A/99/A99514DCCE.jpeg)
17、然後慢慢卷起來
![](/uploads/4/43/443BFDA246.jpeg)
18、卷緊放冰箱冷藏十分鐘取出
![](/uploads/6/2E/62E15BBCAD.jpeg)
19、定型後用蛋糕專用刀切片
![](/uploads/F/62/F62F2B9695.jpeg)
20、擺盤
![](/uploads/2/08/2087C69186.jpeg)
21、吃不完可以用盒子裝好放冰箱喔
可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯,其實,花生醬蛋糕卷的做法簡單,可以在很短的時間內就做好。
9、然後取兩勺到小碗中加入抹茶粉
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10、攪拌均勻至無干粉狀即可,裝入裱花袋中,然後剪一個小口
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11、然後烤箱160度預熱五分鐘,接下來把蛋糕糊倒入烤盤中抹平
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12、然後把裝好的抹茶糊劑在蛋糕糊表面,擠好一條條用牙籤往下拉
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13、放入烤箱中層上下火165度烤40分鐘
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14、烤好取出蛋糕上面用乾淨的油紙翻過來
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15、趁熱把底部油紙撕掉
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16、用蛋糕專用刀切去周圍的邊,然後抹上花生醬
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17、然後慢慢卷起來
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18、卷緊放冰箱冷藏十分鐘取出
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19、定型後用蛋糕專用刀切片
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20、擺盤
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21、吃不完可以用盒子裝好放冰箱喔
可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯,其實,花生醬蛋糕卷的做法簡單,可以在很短的時間內就做好。