哪些植物奶有助於夏季養生

大豆奶

大豆奶是一種上乘的飲料。 很少有食品能像大豆這樣營養全面、有益健康， 它們是15億亞洲人的基本食品。 它們含有豐富的維生素B、維生素E、鐵和鈣， 但脂肪含量很低。 金色的顆料中含有大量的潛在營養一一完美的蛋白質， 它們含有雞蛋、肉、牛奶和魚裡面存在的各種基本的氨基酸。 喝豆奶對健康十分有利， 因為它們含有像婦女的雌激素作用一樣的、， 非常多的營養成份， 有助於調節內分泌， 減輕經前綜合征， 預防骨質疏鬆症、更年期綜合征、乳腺癌和心血管疾病。

米奶

米奶是最清淡的奶。 這種飲料的消費量僅次於小麥的稻米製成。

稻米是碳水化合物的良好來源， 它含有鎂、矽、鉀、鋅、銅和維生素B6， 一杯米奶含有1。 6mg不飽和脂肪。

杏仁奶

杏仁奶是一種甜的藥用奶。 杏仁不僅是人人皆知的幹鮮果品和味道極佳的食品之一。 而且是最富營養的食品之一。 它們含有19%的各類高品質的蛋白質。 還含有人體所需的各種基本氨基酸。 是鈣、鐵、磷、鎂和維生素E的良好來源。 最新研究成果表明， 所有幹鮮果品中熱量最低的杏仁所含有的脂肪， 對於降低膽固醇和保持心血管的健康極為有效。

此外， 杏仁奶還有助於提高記憶力。 每天中午， 把一小勺杏仁奶溶于水中飲用， 可有利於防止記憶衰老。 最新研究成果表明， 飲用這種飲料對連接大腦兩個半球的腦部位有好處，

有助於使大腦處於良好狀態。 一杯杏仁奶可以提供2mg蛋白質和4mg脂肪， 其中15%是飽和脂肪。