桑椹首烏黑芝麻糊 健腦益智軟化血管

筆者曾患耳鳴、腔梗等疾病,自學中醫書籍,諮詢老中醫,自行組方:桑椹10克研粉,首烏粉20克和黑芝麻粉10克,洋槐蜜適量,溫開水調勻,開水沖成黏稠狀糊,每天早晨空腹食用。 配合正常服用降壓片,養生保健作用良好。

一、製作方法

1.桑椹優選油潤、個大、肉厚、紫黑色、酸甜適口為佳。 去雜,洗淨,曬乾或略蒸曬乾,也可浸泡在蜂蜜中備用。

2.白首烏粉或白首烏幹片(粉碎)備用。

3.黑芝麻洗淨,炒熟,粉碎成粉狀備用。

4.桑椹、首烏、黑芝麻沖成糊狀,可適量加入洋槐蜜,也具有防止血管硬化的作用,也可做成蜜丸,每天食用。

桑椹性寒,首烏性溫,黑芝麻性平,炒熟性熱,方劑中用炒熟的黑芝麻性熱可以抵消減輕桑椹性寒,長期食用不會對人體有不良影響。

二、注意事項

1.未成熟的桑椹不能吃(青桑椹有毒);

2.成熟桑椹酸甜適口,但不能過量食用,過量易發生溶血性腸炎(兒童更不能多食);

3.桑椹含糖量高,糖尿病患者慎用,食用要監測血糖;

4.桑椹偏寒性,有脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用;

5.食用首烏過敏者不宜服用;

6.黑芝麻潤腸通便,大便溏泄者不宜服用。