如何養肝護肝？穀雨養生護肝防寒需多飲水
穀雨是春天最後一個節氣， 從中醫養生來說， 仍以養肝為主。 如果不注意調養， 肝氣升發太過或是肝氣鬱結， 都易損傷肝臟， 生出許多病來。
穀雨暮春仍需以養肝為主
養肝先要睡得香。 專家介紹， 現代人陰陽顛倒的生活習慣對於肝臟的損害尤其嚴重， 現在很多人的肝病其實是“熬”出來的， “一般熬了夜的人大多雙目赤紅， 這是肝火上升的症狀。 長期如此， 必然傷肝。 ”《黃帝內經》中記載：“人臥血歸於肝”， 而在春季應“夜臥早起”。 現代醫學研究證實， 睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。 流經肝臟血流量的增加， 有利於增強肝細胞的功能， 養肝護肝。 同時還能提高解毒能力， 並加快營養物質的代謝和體內積聚毒素的排出， 從而維持機體內環境的穩定。
“如果休息過晚， 血不養肝， 就表現為氣色不好甚至發青， 長期下去對肝腎的損傷都很嚴重。 ”專家說。 飲食以甘味為主。 春天養肝在飲食上宜甜少酸， 如粳米、牛肉和大棗應該多吃。 而酸味則有“收斂”的作用， 不利於肝氣的生髮、疏散。
李時珍在《本草綱目》中說：“韭葉熱根溫， 功用相同， 生則辛而散血， 熟則甘而補中， 乃肝之菜也。 ”春天適量吃些性溫的韭菜， 可起到補人體陽氣，
“風調才能雨順， 肝在六淫中屬風， 肝氣順暢條達了， 人體各個系統才能順暢， 百病不生。 ”這就要求大家要學會自我調控和駕馭好情緒， 心胸開闊， 遇到不快的事要戒怒， 並及時進行宣洩， 防止肝氣鬱結。 他建議管理層、領導層的人士， 在春天應當對員工多表揚鼓勵， 少批評懲罰， 以興一年之運。
專家大家推薦了兩款花茶：
1.枸杞子、懷菊花適量， 沖泡飲用。 枸杞子味甘補血， 既入肝經又入腎經， 懷菊花清熱去火， 如果再加上紅棗更好， 可以幫助抒發肝氣。
2.玫瑰花、茉莉花、枸杞子泡茶飲用。 對女性肝鬱氣滯引起的渾身無力、月經不調、愛發脾氣等症狀極有幫助。
穀雨早晚保溫防寒
穀雨時節對老年人來說， 是心腦血管疾病高發的時候。 此時是春天由乾燥向多雨水轉換之時， 是春寒向夏熱過渡之時， 很多人會適應不了。 特別是患有心腦血管疾病的老人， 肝臟功能下降導致肝氣生髮不足， 很容易引起血液淤滯等問題， 導致舊病復發。
防感冒穀雨時節， 正處於氣溫由中向高轉折前， 早晚溫差較大， 外出應注意增減衣服， 既要注意保暖又要防止因穿得過多出汗脫衣而著涼。 感冒會加重心腦血管疾病。 不勞累此時的天氣適合外出踏青遊玩， 但心腦血管疾病患者應當根據體力量力而行， 不可過度勞累。 七分飽飲食上， 不要吃得過飽， 七分飽即可。 否則， 大量血液會流到胃部幫助消化， 心臟就會缺血， 也會給肝臟過多的負擔。
專家推薦了一粥一菜一湯：
1.【枸杞蓮子粳米粥】：枸杞子20克，蓮子30克浸泡後使用，粳米適量，加水熬製成粥。如果有上火症狀，可以在將熟時加入幾朵懷菊花，或直接用懷菊花水熬粥。有養肝作用。
2.【菠菜】：中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。對春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
3.【白蘿蔔燉牛肉】：牛肉屬甘味，入肝經胃經。燉湯時越清淡越好，不可放味精、大料，喝時要撇去浮油。
專家推薦了一粥一菜一湯：
1.【枸杞蓮子粳米粥】：枸杞子20克，蓮子30克浸泡後使用，粳米適量，加水熬製成粥。如果有上火症狀，可以在將熟時加入幾朵懷菊花，或直接用懷菊花水熬粥。有養肝作用。
2.【菠菜】：中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。對春季裡因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
3.【白蘿蔔燉牛肉】：牛肉屬甘味，入肝經胃經。燉湯時越清淡越好，不可放味精、大料，喝時要撇去浮油。
