老年人食欲差怎麼辦 八招幫你來搞定
老年人食欲差怎麼辦 八招幫你來搞定。 隨著年齡的增加， 老年人身體素質會一天不如一天， 想要身體好， 就要及時進補， 好身體是吃出來的。 但老年人各種生理機能不可避免的出現減退， 尤其是消化器官更是衰老的明顯， 對於美食沒有絲毫想吃的欲望。 那麼， 如何能喚起老年人的食欲?下面我們就來介紹八招：
含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成， 有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用， 如蘑菇、山核桃、豆類、海產品等。 這些食物不僅鋅含量豐富， 而且易被人體吸收、利用。
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勾芡淋汁增加味道
做菜時， 可以在水煮的食物上淋上汁再入口。 這樣甜味和鹹味只淺淺鋪在食物表面， 不但可以滿足舌頭的欲望， 也不必擔心攝取過量的鹽和糖。
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多人共餐更好吃
熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。 對於有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人， 多人一起用餐會有幫助。 可以和鄰近的老人一起吃， 或與家中老小一起吃。
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來點音樂放輕鬆
人的胃腸蠕動以及消化液的分泌， 與精神狀態有關， 適當改善就餐環境， 播放些輕鬆的音樂， 無疑會改變老人心情， 進而增進食欲。
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少量喝點低度酒
飯前飲少量的低度酒， 如葡萄酒有助開胃。 但不宜飲用大量汽水和啤酒， 不僅會沖淡胃液， 而且會使胃擴張， 刺激飽感中樞。
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軟硬適中才順口
如果是吞咽問題， 進食的速度就應該放慢。 可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜， 把水果搗成泥， 但要避免滑溜和太黏稠的食物。 稀薄液體也不適合， 因為控制不當容易嗆著。
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趁熱食用味正香
香味有刺激食欲的作用。 控制食物的溫度， 是鎖住香味的重要步驟， 所以食物必須趁熱吃。
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代糖代鹽保健康
一些糖尿病人和高血壓病人， 不能吃過多的鹽和糖， 不妨以代糖和代鹽替換。 既可滿足甜食欲望， 又不會威脅身體健康。
