客家蘿蔔糕的做法
很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹客家蘿蔔糕的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧
1.1、蘿蔔削皮洗淨， 刨成細絲。 2、投入開水鍋中焯至七成熟， 3、待溫熱撈起用手控開水份。 （一定要抓幹， 不然不好定型） 4、魷魚乾炸香剪碎待用。
2.19、在蘿蔔糕上面均勻的鋪好生芝麻。 10、放入蒸鍋。 11、蓋上鍋蓋， 用乾淨的布圍起來。 12、蒸30分鐘出鍋。
3.25、熱鍋放少許油， 放入肉餡炒散。 6、再加入切碎蒜苗放少許鹽、雞精。 7、把炒好的料和粘米粉拌勻， 略濕一點。 8、放在一個比較深的碟子裡鋪好。
4.13、熱鍋放少許油， 蘿蔔糕切薄塊煎一下就可以開吃啦！
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手， 所以大家趕快行動起來， 一起去享受客家蘿蔔糕的過程吧。
