健康食療

喝楊梅酒有什麼好處 楊梅酒有9個功效

喝楊梅酒有什麼好處

1、延緩衰老

楊梅故里——鐵山沖的的人們平均壽命達80歲以上。

2、預防癌症

楊梅酒含有硒, 硒是抗癌能力最強的一種元素,

可以防止細胞癌變。

3、美容養顏

很多保養得很好的女性, 與經常飲楊梅酒等果酒有關。

4、增進食欲

楊梅酒鮮豔的顏色, 清澈透明的體態, 使人賞心悅目;倒入杯中, 果香酒香年鼻;品嘗時酒中微酸味, 促進食欲。 所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中, 有利於身心健康。

5、滋補作用

楊梅酒中含有有機酸、氨基酸、維生素、礦物質。 這些都是人體必不可少的營養素。 它可以不經過預先消化, 直接被人體吸收。 特別是對體弱者, 經常飲用適量楊梅酒, 對恢復健康有利。 楊梅酒中的酚類物質, 具有搞氧化劑的功能, 可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害), 這些傷害是導致一些退化性疾病,

如白內障, 心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。

6、助消化作用

蛋白質最優良佐餐飲料。 楊梅酒能刺激胃酸分泌胃液, 有助消化, 防止便秘。

7、減肥作用

楊梅酒中的有機酸, 可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程, 增強毛細血管的通透性, 還能降血脂;能阻止體內的糖內脂肪轉化, 有助於減肥。

8、利尿作用

楊梅酒中豐富的陽離子決定了楊梅酒屬強鹼性食品, 能平衡人體PH值, 阻止癌細胞在體內生長, 提高機體免疫力。 100mL楊梅酒中含鉀元素150mg, 具有利尿益腎的作用。

9、益腎除濕

直接作用於腎臟可以興奮心臟, 間接發揮強力的利尿作用, 還有抗血管滲透作用, 因此具有利尿益腎除濕的作用, 對關節炎等風濕疾病也有輔助治療效果。

如何自製楊梅酒

材料:楊梅500克, 江米酒500毫升, 冰塊適量, 冰糖150克, 蜂蜜適量。

做法:1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅, 摘除葉子、果梗;

2、高度白酒清洗楊梅, 可選用二鍋頭;

3、泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾;

4、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式, 即一層楊梅,

一層冰糖, 放入瓶中;

5、最後再倒入所有的酒, 讓酒漫過楊梅, 蓋緊蓋子, 避光室溫下三個月即可。

6、啟封後, 要迅速分離果肉和酒。 喝時可以倒上一小杯, 加入冰塊與蜂蜜, 清爽甘甜。

文中小編為大家列舉了喝楊梅酒的不少好處, 事實上, 楊梅酒還可以用來治療急性腹瀉, 在夏天喝這種果酒還能消暑解膩哦。