春季養生飲食的注意事項

飲食被譽為養生之中最為重要的一個方面， 因為大家身體的很多營養都是通過飲食來獲取的。 只有關注自己的飲食健康， 才能讓自己擁有一個強壯的體魄。 當然現在春天來臨了， 整個大氣的環境急劇變化， 因此大家一定需要根據時間的變化來調整自己養生的方法與觀念。 那麼究竟在春季養生的時候， 飲食方面有哪一些需要大家進行注意的事項呢？

補充優質蛋白質：春季氣溫變化大， 冷熱刺激可使人體內的蛋白質分解加速， 導致機體抵抗力降低， 從而容易傳染或者復發疾病， 這時需要補充優質蛋白質食品， 如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。

攝取足夠的維生素和無機鹽：小白菜、油菜、番茄和柑橘、檸檬等新鮮果蔬， 富含維生素C， 具有抗病毒的作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜， 富含維生素A， 具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的芝麻、青色捲心菜、菜花等，

選擇清淡食物：春季肝氣最旺， 而肝氣旺會影響脾， 容易出現脾胃虛弱病症。 如多吃酸味食物， 就會使肝功能偏亢， 所以春季飲食適宜選擇辛、甘、溫之品， 忌酸澀食品；飲食應該清淡可口， 少吃油膩、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黃， 因為蛋黃中含有大量的脂肪和膽固醇， 這些都需要在肝臟內進行代謝， 這樣加重了肝臟負擔， 不利肝臟功能恢復。

春天， 肝的疏泄功能旺盛， 如果多吃些酸味食品， 酸本身就是收斂收攝， 會抑制肝氣的生髮， 肝火過旺者可適當吃些酸味的東西， 防止肝氣過度發散。 而肝陰虛者， 應少吃或者不吃酸味食品，

首先為了讓大家有一個比較健康的體魄， 大家一定要注意根據不同的時節來調節自己的養生常識。 在春天的時候， 一定要注重自己蛋白質的補充。 因為春天的氣溫變化非常的大， 所以說大家需要補充充分的能量， 同時也建議大家多吃一些雞蛋以及魚類的食物。 當然， 大家每天肯定離不開一定的水果以及蔬菜， 只有這樣才能夠給大家補充充分的營養和維生素以及水分。