您的位置:首頁

香菜是很多人的最愛,但萬萬別和它同時吃,不然可能中毒!

香菜是很多人的最愛, 但香菜萬萬別和它同時吃, 不然可能中毒

香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜, 北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,

葉小且嫩, 莖纖細, 味郁香, 是湯、飲中的佳佐。

香菜含有豐富的維生素C, 性微溫、味辛, 所含蕓香油能促進血液循環, 增加胃腸腺體分泌。 此外, 豬肉滋膩, 助濕熱而生痰。

古書有記載凡肉有補, 唯豬肉無補。 二者配食, 一耗氣, 一無補, 故二者配食, 對身體有損害。

香菜可去腥味, 與羊肉同吃相宜。 所以, 香菜雖好, 但不可以多吃或者錯誤食用, 否則對健康不利。

香菜是很多人的最愛, 但萬萬別和它同時吃, 不然可能中毒!