健康食療

四款夏季減肥消暑湯 讓你輕鬆喝著享瘦

夏季天氣酷熱, 對於減肥的美眉來說是一個好機會, 因為夏季體能消耗大, 這個時候只要注意以下飲食, 那麼很容易就能瘦下來, 關鍵是看你吃什麼。 在炎炎夏日, 餐桌上當然少不了清涼可口的湯品, 下麵小編就教你製作夏季減肥靚湯, 讓你輕鬆喝著享瘦, 又能降暑清熱。

一、蝦仁冬瓜湯

冬瓜具有較高的營養價值。 含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種維生素, 特別是維生素C的含量較高, 此外, 與其他瓜果不同的是, 不含脂肪, 並且含鈉量極低, 有利尿排濕的功效。 因其含有丙醇二酸, 所以對防止人體發胖具有重要作用。

冬瓜如帶皮煮湯喝, 能夠消腫利尿, 清熱解暑。

做法:

1、將蝦去殼, 去蝦線, 洗淨, 瀝幹水分放入碗內。

2、冬瓜洗淨去皮去心切成小塊。

3、蝦仁隨冷水入鍋煮開再加冬瓜同煮至熟, 少許鹽、雞精調味後盛入湯碗。 (油、調味品儘量少放)。

貼士:減肥時食用方法:少量多餐制。

餓了就吃上幾口, 儘量等湯涼了再喝。 堅持吃蝦仁燴冬瓜, 一個月配合適量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。 請務必注意, 不要食用蝦頭, 因為還有很高的膽固醇。

二、排骨冬瓜湯

做法:

1、排骨洗淨, 以滾水煮過, 去浮沫, 洗淨備用;冬瓜去皮、籽, 切塊狀;姜切片, 或小塊薑拍松。

2、排骨、薑同時下鍋, 加清水, 先大火燒開, 再轉小火燉約1小時, 加入冬瓜塊, 繼續燉至冬瓜塊變透明, 加鹽調味即可(儘量不放油)。

貼士:這款湯的功效就幾乎人盡皆知了, 簡直是夏季涼補的最佳選擇。 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外, 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等, 為女人較好地補充鈣質。 冬瓜性涼而味甘, 能消熱解毒、利尿消腫, 止渴除煩, 對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。

三、豆腐湯

材料:豆腐, 黃豆芽, 黑木耳, 黃花菜克。

做法:

1、黑木耳水發洗淨, 黃豆芽洗淨, 黃它菜水發去根洗淨, 豆腐切丁, 蔥切絲。

2、鍋放油, 待燒熱放入惹絲炒香;

3、下黃豆芽翻炒, 再下黃花菜、高湯;

4、煮至黃豆芽、黃花菜爛時放入豆腐燒開2分鐘;

5、放入黑木耳、鹽、味精調味即可。

點評:這款豆腐湯非常適合減肥者食用, 除了豆腐低卡外, 豆芽、木耳以及黃花菜都是非常好的減肥食品, 加在一起讓你能夠更加美味瘦身, 並且這款湯具有頂防疾病, 增進健康之作用。 注意如果是虛寒體質的就不要多喝。

四、紅白蘿蔔湯

做法:將紅白蘿蔔洗淨、切塊, 加入姜塊、清水同煮, 至熟透, 加入食鹽、味精調味, 即可(不要加油)。

貼士:白蘿蔔味甘性涼, 有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。 它還含有膽鹼物質, 能降低血脂、血壓, 含有芥子油等物質, 能促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝, 防止其在皮下堆積, 非常利於減肥。 白蘿蔔熱量也比較低, 100克才21千卡, 不到米飯的1/15。

當然, 要提醒的是, 白蘿蔔不適合脾胃虛弱者, 如大便稀者, 應減少使用, 還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品, 以免影響療效。

除了喝湯之外, 每天的茶水自然也是必不可少的。 不要總是買飲料喝了, 添加劑太多, 而且太多冷飲會讓女性體寒,

不利於新陳代謝。 試試多喝些普洱吧。