咖喱豬肉蓋澆飯的做法
咖喱豬肉蓋澆飯這道菜的食材簡單， 健康又衛生， 無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。 藏不住的美味， 讓人無法拒絕， 在家也能做， 讓人吃了忘不了， 正宗的家常口味。 美味、一家人， 就是幸福。
1、豬肉(選用豬頸肉， 肥瘦相間)， 土豆(我用的土豆小， 所以2個)， 洋蔥， 蘋果， 胡蘿蔔， 豌豆粒， 大米， 咖喱塊。 (所有食材根據個人喜好搭配， 沒有特定， 我也是家裡有什麼拿什麼)
2、米飯淘洗乾淨入電飯煲煮飯。
3、鍋中熱油， 加少許洋蔥塊爆香，
4、倒入除了蘋果以外的其他食材翻炒均勻。
5、炒至食材斷生， 加入清水， 水量完全蓋過鍋中食材即可。
6、翻炒片刻， 蓋鍋蓋開大火煮。
7、水煮開後有浮沫撈出， 轉中火煮5-10分鐘。
8、將咖喱塊放入鍋中， 讓它自行融化。
9、待咖喱融化後翻炒均勻。 將蘋果塊加入。
10、翻炒均勻，中火燉煮5分鐘左右。
11、煮至鍋中咖喱至稠糊狀即可出鍋。
12、煮好的米飯倒扣碗中。
13、將煮好的咖喱澆到米飯上，撒上些許芝麻更有食欲哦。一頓可口美味的咖喱飯出爐啦。
14、咖喱濃郁，帶有蘋果的香甜，太開胃了。
咖喱豬肉蓋澆飯的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學習時間。
將蘋果塊加入。10、翻炒均勻，中火燉煮5分鐘左右。
11、煮至鍋中咖喱至稠糊狀即可出鍋。
12、煮好的米飯倒扣碗中。
13、將煮好的咖喱澆到米飯上，撒上些許芝麻更有食欲哦。一頓可口美味的咖喱飯出爐啦。
14、咖喱濃郁，帶有蘋果的香甜，太開胃了。
咖喱豬肉蓋澆飯的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學習時間。
