番茄和芥藍一起吃可防癌

番茄和芥藍一起吃可防癌， 番茄裡面的營養價值極高， 富含豐富的維生素及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂等多種元素。

另外， 由於番茄的口感是酸酸甜甜的深得人們的喜愛，

番茄的功效很多， 其中， 番茄和芥藍一起吃可防癌!最近伊利諾大學和哥倫布思大學的科技工作者在動物實驗的過程中， 對番茄和芥藍共食可抑止前列腺癌發展的問題， 提出了許多令人信服的證據。

他們在206只雄性大鼠的後腹肋部皮下注射了相同數量的前列腺癌細胞， 然後將它們分組， 連續22周觀察前列腺癌細胞在大鼠身上發展的情況。 他們在第一組大鼠的飲食中加進10%番茄， 第二組中加10%芥藍， 第三組中加10%番茄和10%芥藍。

通過觀察， 同時兼吃番茄和芥藍的大鼠， 治療效果最顯著， 腫瘤縮小的程度竟達52%， 而且那些腫瘤生長緩慢。

番茄和芥藍一起吃可防癌。 所以， 營養學家提倡番茄和芥藍一起吃， 這將會是一件對健康很有意義的事。