山藥鯽魚湯的功效

山藥和鯽魚都是一道營養價值非常豐富的食物。 山藥的作用也是很多的， 山藥不僅能夠健脾胃還可以幫助消化呢， 特別是對于小孩子來說， 是非常好的一道消食片哦。 在古代， 山藥只有皇室里面的達官貴人才能夠吃得到的， 不像現在， 山藥的產量高了， 人人都能夠吃到山藥。

鯽魚是生長在水里的， 它的營養價值也不賴。 鯽魚不僅對人的肝有保護的作用， 而且多吃鯽魚還對腦有好處的， 所以， 很多人都說， 多吃魚的人很聰明， 是因為鯽魚有健腦和益智的功效的。

山藥的功效：

健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱， 食少體倦， 泄瀉等病癥。

滋腎益精

強健機體， 滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數等癥， 皆可服之。

降低血糖

有降低血糖的作用。 可用于治療糖尿病， 是糖尿病人的食療佳品。

增強抗病能力

肝腎疾病， 心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源， 常食可增強抗病能力， 肝炎、腎炎、高血壓、心臟病， 慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

通乳汁

自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品， 吃卿魚可以讓產婦乳汁充盈。

明目益智

鯽魚子能補肝養目， 鯽魚膽有健腦益智的作用。

山藥味甘而性平， 具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。 而鯽魚營養價值也極高， 所含蛋白質質優， 并且含糖多、脂肪少， 所以吃起來鮮嫩而不肥膩， 有健脾、活血通絡之功， 尤其適合產婦。 此湯既可以補虛， 又可起到通絡催乳的作用。

雖然， 鯽魚和山藥都是難得的好食材， 但是也不能夠過量的食用，