餡餅這麼做成本不用10塊錢，實在是太好吃！不但便宜，常吃還能防癌抗癌！

這次做的餡餅餡的配料有肉末， 木耳， 胡蘿蔔， 蔥， 姜， 五香粉， 醬油， 鹽， 雞蛋。

木耳是買的幹木耳， 所以要先泡發開， 然後清洗乾淨。

把胡蘿蔔去皮之後切碎，

給肉餡上勁， 這是做任何肉餡最基本的， 就是沿著一個方向攪拌。

然後取一片餃子皮， 放適量的肉餡在上面， 然後邊緣抹上雞蛋液。

把另一片餃子皮蓋在上面， 用手在邊上壓一壓， 再用叉子把邊緣壓實。

烤盤上刷上一層油， 把餡餅擺放到烤盤裡， 再在面上刷一層油。

把烤箱選擇烤肉功能預熱190度後放入烤盤烤制20分鐘即可。