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養生保健

人到中年,存錢不如存肌肉

開春了, 天氣變暖, 萬物復蘇, 沒有了冬天的寒風凜冽, 人們可以踏青、旅遊, 與大自然親密接觸了。 希望大家快快制定運動健身計畫,

要知道——

肌肉流失

老人更容易進入衰弱階段

我們身上的肌肉從30歲起就在不知不覺中流失, 但到老年時, 肌肉是維持老年人軀體功能最重要的物質儲備之一。 機體老化的過程事實上在青年時期即開始啟動, 最早發生的是動脈粥樣硬化;此後隨年齡增長,

相繼發生骨量減少、骨質疏鬆、食欲下降;再往後進展, 機體骨骼肌品質和肌肉力量進行性下降, 當下降到一定程度時, 則出現肌少症。 肌少症的出現是老年人機體“由盛轉衰”的一個關鍵節點。 肌肉(尤其是核心肌群)的品質及功能是維持成年人, 特別是老年人軀體功能, 保障個人生活品質的關鍵儲備。 肌少症發生後, 老年人的軀體功能將更加難以維持, 而且更容易發展到衰弱階段。

衰弱的老年人對各種應激事件的抵抗及應對能力均很差。 一個小的不良事件就可以產生一系列“多米諾骨牌”效應, 從而使老人殘障或失能(disability)。 例如肌少症、衰弱的老人容易發生跌倒, 繼而發生骨折。 骨折後需要住院治療、手術干預,

而住院期間及住院後的制動將使得老年人的肌肉進一步萎縮、軀體功能進一步喪失;且在這期間很容易繼發感染、壓瘡、下肢靜脈血栓等, 最終結局就是老人的失能。 此外, 即使骨折手術成功、術後傷口癒合恢復良好, 老人的軀體功能也往往很難再恢復到跌倒前的水準。

慢性炎症

會導致老人肌肉分解消耗

肌少症是怎麼發生的?

首先骨骼肌品質、肌肉力量隨年齡增長而逐漸下降是一個自然趨勢, 即便青年時代身體機能很好的人(如運動員)也難以倖免。 但是肌肉丟失的速度在不同老年個體間會有很大的差異:青壯年時肌肉儲備良好的老人, 肌肉減少的速度相對緩慢。

第二個原因是病理性的, 尤其是機體內的炎症狀態。

近年研究發現, 很多衰弱的老年人體內處於長期的慢性、系統性炎症狀態, 這種炎症狀態使得機體分解代謝增強, 加速肌肉的分解及消耗。 還有一些患者, 例如合併腫瘤、未有效控制的慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者, 機體內處於更加強烈的系統性炎症狀態, 我們常稱為惡液質, 這種與強炎症狀態相關的惡液質使得機體分解代謝更加明顯, 肌肉消耗更為顯著。

肌少症如何定義?

歐洲老年肌少症工作組對肌少症的診斷有以下三條標準:

1.肌肉品質減少:

目前臨床上可通過DEXA儀或生物電阻抗分析儀來測定機體的肌肉品質。

2.肌肉力量下降:

這個測量更簡單, 其中握力就是一個很好的判斷肌肉力量的指標。 目前, 協和老年醫學科對每一位住院的老年患者常規測量握力。

3.軀體功能下降:

這也是一項簡單易測的指標。 通過步速、6分鐘行走、5次起坐試驗等方法, 可以得到患者的軀體功能參數。 以上三條, 滿足第一條以及第二、三條中的任何一條, 即可診斷肌少症。

干預肌少症

最關鍵的還要靠運動

怎樣干預肌少症?

最關鍵的還是運動, 特別是抗阻運動。 然後是基礎營養支持, 在提供充足的熱量、微量營養素的基礎上, 保證優質蛋白的足量攝入至關重要。 蛋白質攝入多少對於老年人才夠?請務必記住:每公斤體重每天1.02克的蛋白質才能維持老年人機體的正氮平衡, 而這僅僅是正氮平衡;要維持肌肉品質和肌力, 老年人需要更多的蛋白, 每公斤體重每天1.2克是一個比較理想的補充量。

如果一定要在碳水化合物、脂肪和蛋白質當中排一個次序, 那麼對於老年族群, 蛋白質的重要性要放到第一位。

在必需氨基酸中, 亮氨酸是近年的研究熱點, 充足的亮氨酸供給能增強肌肉的合成代謝。 乳清蛋白中亮氨酸含量相對較高, 對於特定人群, 適當補充乳清蛋白是一個不錯的選擇。 此外, 不要忘記維生素D, 充足的維生素D能夠有效降低老年人跌倒後骨折的風險, 推薦劑量為每日維生素D800~1200國際單位。

“人到中年, 存錢不如存肌肉”。 增強個體肌肉品質及肌肉力量, 應該越早干預越好, 在中青年時期即開始做好肌肉儲備。 良好的肌肉儲備將是一個人步入老年後的一筆巨大財富。 肌肉儲備不一定讓老人活得更長, 但能讓老年人的生活品質、軀體功能更好。筆者近期收治一位老先生,年輕時曾經是北京市的足球運動員。現在雖已年近75歲,但下肢肌肉仍然壯實飽滿,每天早上能繞朝陽公園快走一大圈,每週還能爬一次山。生活自理、不依賴人,這就是老來的福氣。另一方面,從功能的角度看,如果是殘障、失能,即使活到100歲,但如果有20年是臥床、不能出門,或者需要人照料的狀態,這種生活品質也是不能讓人滿意的。

但能讓老年人的生活品質、軀體功能更好。筆者近期收治一位老先生,年輕時曾經是北京市的足球運動員。現在雖已年近75歲,但下肢肌肉仍然壯實飽滿,每天早上能繞朝陽公園快走一大圈,每週還能爬一次山。生活自理、不依賴人,這就是老來的福氣。另一方面,從功能的角度看,如果是殘障、失能,即使活到100歲,但如果有20年是臥床、不能出門,或者需要人照料的狀態,這種生活品質也是不能讓人滿意的。