夏季祛火適合吃的五大食物

夏天豔陽似火， 很多人會出現口乾舌燥、潰瘍頻發、小便赤黃、大便幹結， 甚至心慌胸悶、脾氣暴躁、夜睡不佳等現象。 究其原因， 是因為天氣炎熱、肝火旺盛所致。

1、黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑， 還能增進食欲。 因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝， 糖尿病人食用黃瓜， 血糖非但不會升高， 甚至會降低。

2、番茄

番茄一年四季都可見， 營養也很豐富， 它同樣也是清熱解毒的好幫手， 用中醫的話來說， 番茄的作用就是平肝“去火”。

3、蘿蔔

民間把蘿蔔稱為“小人參”， 這可不是完全沒有道理的哦。 蘿蔔不僅營養價值高， 還是預防上火的好手。 對已經氣鬱上火甚至生痰的人來說， 蘿蔔有很好的清熱消痰作用。 如果要比拼“降火”能力的話， 青蘿蔔是最佳， 紅皮白心者次之。

4、大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質， 在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。 除此之外， 大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時， 還可以幫你順利通便排毒， 你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!

5、牛奶

牛奶不僅營養豐富， 而且還是優質的“滅火”劑呢!中醫認為牛奶性微寒， 可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，

對於常上火的人來說， 平時可以多吃上面的這些食物。