健康食譜

女性專屬的養生數位食譜

 

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1個水果:
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個, 長年堅持會收到明顯的美膚效果。


2盤蔬菜:
每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜, 不要常吃一種蔬菜, 一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。 最好生食一些大蔥、番茄、涼拌芹菜、蘿蔔、嫩萵苣葉等, 以免加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。 每天蔬菜的實際攝入量應保持在400克左右。
3勺素油:
每天的烹調用油限量為3勺, 而且最好食用素油即植物油, 這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
4碗粗飯:
每天4碗雜糧粗飯能壯體養顏美身段。 要克服對精加工主食的嗜好, 抵制美味可口零食的誘惑。

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5份蛋白質食物:
每天吃肉類50克, 當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨淨重);豆腐或豆製品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。 這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質, 或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法, 不僅經濟實惠, 而且動物脂肪和膽固醇相對減少, 被公認是一種“健美烹飪模式”。
6種調味品:
酸甜苦辣鹹等主要調味品, 作為每天的烹飪佐料不可缺少,

它們具有使菜肴增加美味、提高食欲、減少油膩、解毒殺菌、舒筋活血、保護維生素C、減少水溶性維生素的損失、維持體內滲透壓和血液酸堿平衡、保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力, 以及調節生理、美容健身等不同功能。
7杯開水(或茶水、湯水):
每天喝水不少於7杯, 以補充體液, 促進代謝, 增進健康。 要少喝加糖或帶有色素的飲料。