鮮棗雖好，但是這麼吃容易出事，很多人都不知道

秋天是一個豐收的季節， 各種各樣的水果都開始熱鬧登場， 而鮮棗最惹人注目， 顏色豔麗、口感脆嫩甜美， 而且富有營養， 因此很多人往往會一吃就收不住， 如果不小心吃多了， 會對身體帶來一定的危害。

過量多吃鮮棗會傷脾胃， 為什麼這麼說呢， 主要是因為鮮棗不易被消化。 鮮棗和其他水果相比而言， 水分含量比較低僅為67%， 而大多數常見的水果水分含量約為80%到90%， 也就是說鮮棗吃多了“乾貨”就比較多， 無形之中會增加腸胃的負擔。

再者， 鮮棗中的膳食纖維含量明顯高於其他的水果， 這些大多都是不可溶性的膳食纖維，

也就是說在腸道和胃裡不容易被消化， 如果一次性大量攝入， 就會刺激腸胃造成腸胃的不適。 還有一點， 大量的膳食纖維主要集中在棗皮， 我們都知道棗皮質地硬、邊緣鋒利， 如果此時恰巧胃黏膜有炎症或者潰瘍， 吃太多的棗則會加重疼痛引起不適， 因此除了適量之外， 吃鮮棗時一定不要囫圇吞棗， 要細嚼慢嚥， 以免引起腹脹等不適的症狀。

不可忽視的是：鮮棗中含糖量高達20%到30%， 在眾多水果中名列前茅， 如果過量食用則會攝入大量的糖， 為了避免能量過剩， 一定要適量， 或者適當的減少幾口主食。

每天吃鮮棗的量， 建議控制在一把左右， 同時不要選擇空腹睡前吃鮮棗， 否則很容易有燒心的感覺，

由於鮮棗保存時間短， 曬乾製成幹棗是常見的做法， 鮮棗與幹棗營養有所不同， 在曬制的過程中， 無論是微c和其他維生素都會有所損失， 因此趁著新鮮， 大家可以每天吃上一把鮮棗。