山形吐司的做法

冬天來了， 山形吐司非常適合在這個季節使用， 極為滋補健康， 必須要準備好新鮮的食材， 在製作過程中非常簡單易操作， 但是放入的材料一定要控制量， 不能太多、不能過少， 從人口來加入水， 因為湯汁才是最為誘人的。

1、除黃油外所有材料混合， 揉至擴展階段

2、加入黃油揉至完全階段， 滾圓後室溫發酵至2.5倍大

3、分割成2份後進行一次擀卷， 鬆弛20分鐘， 再進行二次擀卷後放入模具

4、放在溫暖濕潤的地方發酵至八分滿

5、烤箱預熱190度， 烤35分鐘左右， 中途上色加蓋錫紙， 烤好後馬上脫模冷卻， 密封保存

這是每一個家庭婦女必知的菜譜， 山形吐司的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法， 做一個全能優秀的家庭主婦。