健康食療

冬季感冒喝大米粥最好

感冒後胃口較差, 腸胃消化系統不好, 喝粥可以促進吸收。 另外, 有些藥會刺激腸胃, 喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

需要注意的是,

冬日煮粥以大米最好。 因為大米性味甘平, 有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效, 而其他米, 如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物, 不是很適合冬日食用。

風寒感冒

發熱、怕冷、甚至打寒戰, 無汗、周身酸痛、鼻塞。

推薦生薑蘇葉粥 生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”, 有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用 蘇葉有發散風寒的效果, 在一般藥店就可買到。 具體做法 蘇葉10克、生薑3片, 將白米粥熬好後放入, 再開鍋就可食用。

風熱感冒

發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便乾燥。

推薦桑葉枇杷粥 桑葉18克, 枇杷葉10克, 甘蔗100克, 薄荷6克, 洗淨切碎, 加水適量, 煎煮取汁, 加入60克大米煮至粥稠, 趁熱食用。