蟲草吃錯方法竟然如“垃圾”?這幾點禁忌你知道嗎?
蟲草也稱冬蟲夏草, 獨產于青藏高原海拔3800米以上高寒地帶, 是一種既是蟲又是草的獨特複合體, 具有非常好的滋補作用, 與人參、鹿茸並列為三大補品。 蟲草有著補腎固本、益氣生津、延緩衰老和提高人體免疫力的功效, 是一種非常名貴的中藥材, 很多人會食用蟲草來養生保健。
蟲草雖好, 可也不是隨便吃的, 想要利用蟲草滋補身體就必須要先瞭解蟲草的服用禁忌。
蟲草的服用禁忌
1、蟲草並不是人人都能吃
首先是熱性體質的人是禁止服用蟲草的, 因為蟲草也是屬於溫性食物, 如果熱性體質的人服用蟲草反而會引起上火, 造成流鼻血、便血的症狀出現。
另外, 像嬰兒、孕婦這類的特殊人群也是儘量不要服用蟲草的, 否則會引起內分泌紊亂, 對身體健康並無益處。
而像高血壓患者最好也是要謹慎服用, 具體服用量最好謹遵醫囑, 否則蟲草不僅不是一味良藥,
2、服用蟲草要控制好量
蟲草作為中藥雖然對身體健康大有幫助, 但是它不像西藥那樣可以短時間內就有療效, 必須要定時定量的長期服用, 在人體內形成一定的積累, 人體才能感覺出蟲草的功效。
如果加大蟲草的服用量, 可能會讓人體出現滋補過度, 出現內火上升的症狀, 並且人體也是無法盡數吸收的, 這樣也會造成浪費。
科學的攝入量應該是每天服用3-5克, 連續服用30-180天, 這樣蟲草才能起到它的養生保健功效。
3、蟲草不宜泡酒
很多人喜歡將一些中藥材泡酒, 中藥材的營養溶於酒中, 認為這樣的藥酒非常滋補, 雖然蟲草也是一味珍貴的中藥材, 但是蟲草並不適合泡酒。
如果將蟲草泡酒的話, 其活性成分只有百分之4溶於酒中, 加上蟲草屬於昆蟲動物和真菌的混合體, 很多有效物質很難溶解, 所以用蟲草泡酒實屬浪費。
所以說, 蟲草最好的服用方法還是燉服或者煎服, 這樣才能保證人體充分吸收蟲草的營養。