治療脫髮 蓮百燉豬肉

食譜原料：

蓮子30克， 百合30克， 瘦豬肉250克。 料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。

製作方法：

1、豬肉洗淨， 焯去血水， 切塊;

2、燒熱鍋加入豬油， 煸香蔥薑， 加入肉塊煸炒， 烹入料酒， 煸炒至水幹;

3、加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸;

4、撇去浮沫， 改為小火燉燒至肉熟爛， 揀去蔥薑即可出鍋。 作菜肴食用。

健康提示：

1、本食療主治脫髮等疾病。

2、主治：人身易老， 鬚髮早白， 脫髮白髮。

3、蓮子中的蛋白質鈣、鐵磷和鉀含量非常豐富， 還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質， 除可以構成骨骼和牙齒的成分外， 還有促進凝血， 使某些酶活化， 維持神經傳導性， 鎮靜神經， 維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。