老鼠耳與馬齒莧的區別

馬齒筧是大多數人比較熟悉的一種植物， 不管是生著吃還是熟著吃， 味道都是非常棒的， 而且非常受人歡迎， 在採摘馬齒筧的時候也會遇到老鼠耳這樣的植物， 雖然外觀長得比較相似， 但其實形態營養價值都是完全不一樣的。

一、科屬不同

老鼠耳為鼠李科勾兒茶屬藤壯灌木植物；而馬齒莧則是馬齒莧科馬齒莧屬一年生草本植物。

老鼠耳是不是馬齒莧？老鼠耳和馬齒莧的區別

圖：馬齒莧

二、植物形態不同

1.老鼠耳：葉互生， 具短柄， 卵圓形或近圓形， 長5～10毫米， 先端鈍而有小凸點， 基部渾圓或微心形， 邊全緣， 紙質， 上面深綠色， 下面蒼白色， 側脈5對， 直而平行。 花兩性或雜性， 2至多朵簇生於葉腋內或枝的頂端， 有3～6毫米長的短柄；萼片5， 長2～3毫米， 狹披針形或線形；花瓣5， 線狀披針形；雄蕊5， 有時6；子房上位， 2室。 果肉質， 長卵狀， 長4～6毫米， 熟時紫色。

老鼠耳是不是馬齒莧？老鼠耳和馬齒莧的區別

圖：老鼠耳

2.馬齒莧：莖紫紅色， 葉互生， 有時近對生， 葉片扁平， 肥厚， 倒卵形， 似馬齒狀， 頂端圓鈍或平截， 有時微凹， 基部楔形， 全緣， 上面暗綠色， 下面淡綠色或帶暗紅色， 中脈微隆起；葉柄粗短。 花無梗， 常3-5朵簇生枝端；萼片2， 長約4毫米， 背部具龍骨狀凸起，

【小編結語】老鼠耳和馬齒莧最主要的區別在於， 老鼠耳的葉片上面深綠色、下面蒼白色；而馬齒莧葉片的上面是暗綠色、下面則為淡綠色或帶暗紅色。