吃出來的美頭美腳美全身

護腦：菠菜

因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的"還原食物"， 可以阻止腦血管的病變而保護大腦。 哪些屬於"還原食物"呢?專家研究認為，

護眼：紅薯

維生素A素有"護眼小衛士"之稱， 如果人體缺乏它， 眼睛感受弱光的能力便會下降， 對黑暗環境的適應能力也會減退， 嚴重時容易患上夜盲症。 維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。 除胡蘿蔔之外， 紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素， 能提供豐富的維生素A， 可以增進視力， 而且常食紅薯對皮膚有好處。