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四季養生

秋季飲食最該注意的三點

秋季到來, 天氣漸涼, 人體對能量的需求慢慢增加, 對食物的需求開始改變, 表現在食量增大;對高油脂、高熱量的物質攝入增加;運動量也開始減少。

秋季飲食注意一:保證膳食纖維攝入

膳食纖維主要來自於植物的細胞壁, 包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。 膳食纖維是健康飲食不可缺少的, 攝取足夠的纖維可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。 纖維可以清潔消化壁和增強消化功能, 纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除。 膳食纖維還可增強人體的代謝功能, 對肌膚靚麗、身材保持都十分重要。 因此, 在油脂攝入逐漸增加的秋季, 一定要保證足夠的膳食纖維攝入。

秋季飲食注意二:調理腸道健康

進入秋季, 也就進入了腸胃疾病的高發期, 一方面是氣候環境轉變所致, 一方面是飲食習慣改變所致,

所以入秋之後很容易出現腹痛、腹瀉等症狀。 每日清晨一杯水, 可有效促進腸道內廢棄物排泄, 所以可以將此作為日常調理的必修課。

對於已經有輕微症狀的人們, 則需要注意了。 一般的腹痛、腹瀉與腸道菌群失調有很大關係, 因此需要補充有益菌來保護腸道菌群平衡。 味全活性乳酸菌飲品每百毫升含300億個活性乳酸菌, 每餐飯後飲用一百毫升味全乳酸菌, 能抑制有害微生物的繁殖, 促進胃腸蠕動和消化液的分泌, 減少便秘的產生, 可保秋季腸胃健康。

秋季飲食注意三:對高油脂說不

肉類食物油炸之後, 會增加脂肪含量, 食用之後容易在體內囤積, 導致身體發胖。 如果因為排泄系統因秋燥而功能減弱, 肌膚則會變差。

因此在秋季, 建議女人多飲用滋補靚湯, 既可吸收營養又可降低油脂吸收。 最好自己動手煲湯, 這樣可以保證原料新鮮, 做出來的味道也好。 在煲湯時, 可加入玉米、苦瓜、鮮藕等食材, 既可以吸收油脂, 還可以平衡營養物質。