春節期間寶寶如何吃 春節寶寶飲食安全注意事項
一、必備食材
1、大麥茶--健脾暖胃。 寒冷的天氣， 從外面歸來， 一杯暖暖的大麥茶， 可以驅散呼吸進入臟腑的寒氣， 又不會引起內熱， 是進出溫差較大環境的必選；裝在保溫杯裡， 即使寶寶在不方便刷牙的時候也可以簡單清理口腔食物殘渣；同時富含多種蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等， 可以解膩、潤滑腸道、健脾、助消化。 大便正常或糖稀用大麥茶比較合適， 如心火肝熱或大便乾燥、先幹後濕請用雙芽水（分男女）。 已經流清鼻涕的可以選擇生薑（1-2片）黑糖水。 寒氣祛除（清鼻涕止住）即可停止， 不可用過量。
2、葡萄乾水--心火肝熱， 肝木疏泄不及的寶寶， 可以抓一把葡萄乾開水悶泡10分鐘後飲用， 或煮粥煲湯均可， 不建議直接食用， 一方面小寶寶不會咀嚼， 另一方面過甘傷脾。
3、杏仁露--咳嗽、需要潤肺、嫩膚的寶寶可以作為飲料適量飲用， 也可日常煮粥，
4、棗仁茶--節日期間寶寶情緒過於興奮， 或放炮導致的驚嚇等， 都可以沖一包寶寶專用茯苓棗仁茶來安神寧心。
5、玉米須茶--大便先幹後濕，
6、陳皮甘草水， 山楂條--解決寶寶吃肉多後積食。
可用山楂條， 不會咀嚼的小寶寶用開水浸泡後碾碎做羹給寶寶。 積食後咳嗽的寶寶推薦陳皮甘草水， 8-36個月蜜灸甘草4-6個， 陳皮條10條， 煮水加金桂花一捏， 調黃晶冰糖或黑糖適量後服用。 脹氣寶寶可單用陳皮茶， 烹調菜肴的時候家長也可加入適量的陳皮以解膩理氣， 化瘀散結。
二、備選食材
1、抗氧化、抗霧霾、抗冷空氣刺激：主要的營養素是維生素AE和花青素、類黃酮等， 搭配原則是：堅果+綠葉菜、菌藻類等。 例如松子核桃胡蘿蔔枸杞拌菠菜、西芹腰果等。 推薦：蔓越莓、藍莓、松子、核桃（儘量不要選擇花生、致敏率太高）、胡蘿蔔、紅洋蔥、甜椒、芹菜、柑橘類水果、葡萄、豆類食品。
2、清熱解毒：紅豆沙或綠豆沙---紅豆側重祛濕解毒清熱利尿， 吃的肥厚甘膩、內熱積毒的健康寶寶食療作用較好， 如果內熱過大， 耳後淋巴結腫大的寶寶， 建議可以日常用綠豆沙用以清熱解毒。 可以做成包子、沖水或調粥、糕點等。 木耳、各種綠葉菜、菌藻類食材（海帶、海苔、蘑菇）十字花科的西蘭花、菜花等也是不錯的選擇。
1、飲料宜少喝
小孩子都喜歡喝飲料， 但營養專家指出， 含氣類的飲料中， 如可樂、雪碧等都含有二氧化碳氣體， 飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛， 影響胃腸道的消化能力；果汁飲料雖有一定營養， 但過多飲用也會影響寶寶的食欲。 因此， 最好讓寶寶多喝白開水。
2、主食不能少
節日裡， 有些孩子菜吃得多， 幾乎不吃主食。 這種做法很不科學。 副食中多是動物性蛋白食物和蔬菜、水果， 吃多了容易損傷寶寶的脾胃， 影響食物的消化吸收。 而且， 蔬菜、水果所提供的營養主要是礦物質、維生素、膳食纖維等， 糖類含量並不高， 與主食有很大差別， 互相不可代替。 因此， 要為寶寶合理安排主、副食。 各餐葷素搭配， 既要有充足的蛋白質， 又要有綠葉菜， 最好配上一兩樣開胃菜最佳。
3、春節的餐桌上不要素菜唱主角
一般節日餐桌上以葷菜為主。 營養專家指出， 過多地吃葷會增加寶寶的腸胃及腎臟的負擔。 因此，節日裡應準備這幾類蔬菜：綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等，都是去油膩的最佳菜肴；塊莖瓜果中的番茄、南瓜、黃瓜、紅蘿蔔、土豆等，它們除了富含維生素、纖維素、礦物質外，還富含碳水化合物；此外，黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。飲料宜少喝蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。
4、需注意飲食安全
節日裡，孩子吃各種豆狀零食的機會也增多了。兒科專家指出，有時大人一時疏忽，寶寶就可能出現危險，尤其是在跑動、跳躍、嬉笑時，很容易使豆狀零食嗆入氣管裡，出現嗆咳、憋氣、面色青紫等症狀，威脅生命安全。因此，儘量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆狀零食，以防滑入氣管中。進食時應保持安靜，避免逗引正在進食的寶寶。
因此，節日裡應準備這幾類蔬菜：綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等，都是去油膩的最佳菜肴；塊莖瓜果中的番茄、南瓜、黃瓜、紅蘿蔔、土豆等，它們除了富含維生素、纖維素、礦物質外，還富含碳水化合物；此外，黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。飲料宜少喝蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦和體格的生長發育大有益處。4、需注意飲食安全
節日裡，孩子吃各種豆狀零食的機會也增多了。兒科專家指出，有時大人一時疏忽，寶寶就可能出現危險，尤其是在跑動、跳躍、嬉笑時，很容易使豆狀零食嗆入氣管裡，出現嗆咳、憋氣、面色青紫等症狀，威脅生命安全。因此，儘量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆狀零食，以防滑入氣管中。進食時應保持安靜，避免逗引正在進食的寶寶。
