豆豉蒸鮰魚的做法

2016-11-25

當你不開心的時候，你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉。那麼，下面小編就先來介紹下豆豉蒸鮰魚的做法。

1.準備好所有小料；

2.小火涼油下鍋（可以加少許水），加入豆豉、薑末、蒜末、紅辣椒末和蔥白；

3. 一起煸炒出香味；

4.炒好後裝入小碗中放涼，將鮰魚切成小塊；

5.調味料放涼後再放入鮰魚中，加入適量的鹽和料酒；

6. 攪拌均勻醃制十五分鐘；

7.將醃好的鮰魚塊放入小碗中；

8.燒鍋開水，大火蒸上十分鐘；

9.蒸好後拿出來，放入小蔥末。

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知豆豉蒸鮰魚全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。

9.蒸好後拿出來，放入小蔥末。