雞蛋能有效緩解痛經

痛經是指經期前後或行經期間出現下腹劇烈疼痛、腰酸、甚至噁心、嘔吐的現象， 嚴重的會直接影響正常工作和生活。

吃素助女性緩解痛經

《美國婦產科醫學雜誌》刊載的一項研究指出， 吃素有助於緩解痛經。 即使不吃全素， 每天補充大豆或蛋白質粉， 也能改善經前症候群和痛經現象。 研究針對30名嚴重痛經婦女進行“低脂肪素食”飲食療法， 經過兩個月經週期後發現， 這30名婦女不僅疼痛程度減輕， 焦慮、噁心、腹脹等經前症候群的症狀也減緩了， 顯示出清淡的素食對緩解婦女痛經確實有幫助。

研究發現，

蔬菜、豆類等低脂肪飲食， 可改變體內調節性激素的結合球蛋白， 進而減少引發痛經的物質合成。 特別是大豆， 富含一種植物性的雌激素， 抑制痛經的效果最為顯著。 也曾有研究發現， 不飽和脂肪酸可抑制雌激素的分泌， 減輕痛經程度， 而不飽和脂肪酸多存在於植物性脂肪中， 所以吃素能達到抑制痛經的目的。

雞蛋藥膳 如何治療痛經

一、益母山楂雞蛋方

取益母草30克、山楂15克、紅花5克、雞蛋2個、紅糖適量。 上述用料除紅糖外， 全部放入鍋中， 加水適量同煮， 煮至蛋熟後， 將蛋及藥渣撈出留汁， 蛋剝去殼後， 與紅糖一起放入上述藥汁中， 再煮10分鐘即可。 吃蛋飲湯， 每天一次。 有活血化瘀、調經止痛之功效。

適宜於氣滯血瘀， 經血運行不暢而引起痛經者。

表現為每月經前一、二日或月經期小腹脹痛， 拒按， 月經量少， 經行不暢， 經包紫暗有塊， 舌紫暗可有閼點， 脈弦滑者。

二、姜桂艾葉雞蛋方

生薑15克、桂技10克、艾味10克、雞蛋2個、紅糖適量。 上述用料除紅糖外， 全部放入鍋中， 加入適量同煮， 煮至蛋熟後， 將蛋及藥渣撈出留汁， 蛋剝去殼後， 與紅糖一起放上述藥汁中， 再煮10分鐘即可。 吃蛋飲湯， 每天一次， 有溫經散寒、暖宮止痛之功效。

適宜於經期冒雨、受寒、貪食生冷、寒凝胞宮， 經血運行不暢而引起痛經者。 表現為經前數日或經期小腹冷痛， 得熱痛減， 經量少， 經色紫暗有塊， 或畏寒身痛者。

三、芪歸血藤雞蛋方

取炙黃芪20克、當歸20克、雞血藤20克、雞蛋2個、紅糖適量。 上述用料除紅糖外，

全部放入鍋中加水適量同煮， 煮至蛋熟後， 將蛋及藥渣撈出留汁， 蛋剝去殼後， 與紅糖一起放入上述藥汁中， 再煮10分鐘即可。 吃蛋飲湯， 每天一次， 有益氣補血、調經止痛之功效。

適宜於素體虛弱， 氣血俱虛， 沖任、胞脈失於濡養， 氣血無力流通而引起痛經者。 表現為經後一、二日或經期小腹隱隱作痛， 喜揉按， 月經量少， 色淡質薄， 伴有面色萎黃， 心慌失眠， 神疲管乏者。