香蕉餡南瓜餅的做法

下班帶些食材回家， 好好地做頓飯， 哪怕並不是那麼精緻的菜肴， 也一樣能帶給人以滿足感， 所以能自己做飯的不要偷懶， 香蕉餡南瓜餅的做法很簡單， 適合那些“懶人”們， 而且還能在一定程度上促進健康。

1、準備好材料， 南瓜蒸熟壓成泥， 如南瓜泥中有明顯水份請瀝幹， 因為水份太多加粉越多， 南瓜甜味淡了。

2、溫熱的南瓜泥中先加入黃油、白糖化開， 再加入糯米粉和成光滑不黏手的軟粉團， 南瓜含水量不同， 糯米粉需慢慢加入， 適當增減用量， 和至不黏手就好， 不要太幹或太軟。 加黃油能減少後面煎餅時的吸油量， 餅也更香了

3、粉團不需醒發。 將大粉團分成重量相似的小團， 搓成小球形。 香蕉切片3毫米左右厚度的圓片

4、取一個小粉球用拇指從中間壓成小碗狀， 放一片香蕉

5、兩邊收口， 捏緊， 再輕輕搓成圓形

6、包好餡的粉團在手心輕輕壓扁成餅狀

7、菜板上撒上芝麻， 把南瓜餅放上去， 兩面均勻的沾上芝麻

8、重複4一7， 做好所有南瓜餅， 我的白芝麻不夠， 做了幾個黑芝麻的， 覺得還是白芝麻好看。

9、平底鍋放油開小火燒至微熱，放入南瓜餅，進行煎制，多翻兩次面，以免煎糊了。

10、南瓜餅煎至兩面金黃，呈微微膨脹的狀態就好了，關火。香蕉經過高溫已熔成流質的餡。

11、盛盤，慢慢享用，芝麻和香蕉的香結合起來真的很美味！

飯店吃飯是方便，但食物衛生與否我們並不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下香蕉餡南瓜餅的做法。

9、平底鍋放油開小火燒至微熱，放入南瓜餅，進行煎制，多翻兩次面，以免煎糊了。

10、南瓜餅煎至兩面金黃，呈微微膨脹的狀態就好了，關火。香蕉經過高溫已熔成流質的餡。

11、盛盤，慢慢享用，芝麻和香蕉的香結合起來真的很美味！

飯店吃飯是方便，但食物衛生與否我們並不知情，自己做飯放心點，不妨可以學一下香蕉餡南瓜餅的做法。