老年人養生如何吃早餐

每天早上上班時， 路過的公園就會發現很多晨練老年人， 他們談笑風生、三五成群或是一人單獨沉浸於廣播中， 總而言之， 他們目前所做的這些都是為了增強自己的身體素質的一些鍛煉專案。 對於老年人來說適度的鍛煉是非常重要的， 但是也應該根據個人的身體素質來決定， 所以要有一個康健的體魄我覺得還是應該從飲食著手， 因為健康的飲食是我們身體健康的最基礎， 對於老年人來說尤為重要。 他們的身體各個器官已經不再年輕， 所以消化和吸收的功能是日漸變差， 饑飽不穩定的飲食習慣是堅決杜絕的。

早餐是一天中很關鍵的飯， 那麼老年朋友們該如何享用這清晨第一頓飯才能達到養生的效果呢？我們就一起來瞭解一下吧！

宜遲不宜早

人體經過一夜睡眠， 絕大部分器官得到了充分的休息， 但是消化系統在夜間仍舊工作繁忙，

緊張地消化。 一天中存留在胃腸道中的食物， 到早晨才處於休息狀態， 至少需要2-3小時後， 消化系統才能恢復正常功能。 老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老， 如果過早進食， 機體的能量被轉移用來消化食物， 自然迴圈必然受到干擾， 代謝物不能及時排除， 積存於體內則會成為各種老年疾病的誘發因數。 所以， 老年人的早餐一般應在8點半到9點之間較為合適。

宜軟不宜硬

早晨老年人不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物， 否則會勞脾傷胃， 導致食滯於中， 消化不良。 老年人早餐最好吃一些容易消化的溫熱、柔軟食物， 如加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和苡仁等保健食品， 則效果更佳。

宜少不宜多

飲食過量超過腸胃的消化能力，

食物便不能被消化吸收， 久而久之， 會使消化功能下降， 胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。 另外， 大量的食物殘渣貯存在大腸中， 被大腸中的細菌分解， 其中蛋白質的分解物苯酚等， 經腸壁進入人體血液中， 對人體十分有害， 並容易引起血管疾病， 催人衰老。

老人是福， 老人是寶， 做為子女一定要愛護自己老人的身體， 讓辛勞大半輩子的他們， 到了花甲之年， 快快樂樂、幸幸福福的享受夕陽紅。