黑芝麻能煮粥嗎

一說到黑芝麻， 大家可能都是只曉得它有生髮的功能。 其實， 黑芝麻的營養價值十分的高。 黑芝麻不但是可以修補腎臟， 在一定程度上還可以防止血管的硬化。 但是人們總是覺得黑芝麻有許多相排斥的食物。 其實不然， 黑芝麻是一種十分好的養生食物， 它是可以作為條件煮粥喝的。

黑芝麻和小米是可以一起煮粥的。

一般情況下， 如果是生的黑芝麻洗乾淨後也是可以直接用來煮粥吃的， 但相對對於人體沒有這麼好吸收， 平時建議可以用芝麻， 黃豆， 核桃， 大棗一起打成豆漿喝， 會相對比較好吸收， 成分營養會更加好滲出。 這兩種食材都是具有較高營養價值的食物， 並且都有非常不錯的滋補功效。 一起煮粥食用能夠給人體補充大量的營養， 同時還能起到滋補的功效， 而且還不會給身體造成不利影響。 因此大家是可以放心食用的。

這兩種之間的營養

說到黑芝麻大家通常都會想到黑芝麻能烏髮的功效， 其實黑芝麻還具有很多其他的功效， 例如黑芝麻中含有豐富的鈣和鐵， 食用黑芝麻能補鈣還能預防缺鐵性貧血。 除此之外黑芝麻還能夠滋補肝腎， 養顏潤膚等等。 而小米則富含蛋白質、維生素以及胡蘿蔔素等營養成分，

最後是煮粥方法

黑芝麻小米粥的具體方法步驟如下：

（1）首先將小米洗淨， 用清水浸泡半小時， 之後撈出並瀝幹水分；

（2）接著將小米倒入鍋中， 加水用大火燒至沸騰；

（3）然後轉小火煮小米， 同時將黑芝麻用攪拌機攪打成黑芝麻粉。

（4）等到小米煮熟之後加入適量白糖調味， 最後倒入黑芝麻粉攪拌均勻即可食用。