補而不燥，紅棗黑豆湯最簡單的做法

黑豆的熱量非常低， 但是蛋白非常高， 在中醫上是一種非常不錯的養生食材。 而紅棗從古至今都是應用非常廣的食材， 不論是泡水還是用來製作美味菜肴， 它所發揮的功效都是令人“吃驚”的。 據說， 紅棗還有抑制癌細胞的功效， 能夠預防膽結石。 那麼， 紅棗黑豆湯怎麼做最簡單?

材料

主料：

黑豆 、紅棗

配料：

紅糖

做法

1、黑豆洗淨， 浸泡12小時

2、紅棗洗淨備用

3、將黑豆、清水放入砂鍋中， 大火煮開， 小火燉到豆熟

4、加入紅棗、紅糖再燉20分鐘即可。

營養價值

1、補款湯補水 補而不燥， 具有強壯身體、健脾開胃、補腎益陰、補血養顏之功效;

2、適宜體質虛弱、貧血者飲用。