高血壓能吃干辣椒嗎

高血壓是現代人常見的一種慢性疾病， 也是危害心腦血管健康的頭號殺手， 它在特別是在中老年人群中是屬于多發的疾病， 腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要并發癥。 高血壓可以分為兩種類型， 高血壓是屬于一種慢性病， 治療起來也是比較困難的， 所以必須通過藥物和飲食方面來一起治療辣椒作為一種日常的調料， 是人們喜歡的食材之一， 尤其是北方人， 特別喜歡吃辣椒。 吃辣椒的時候， 會刺激人的感官， 使人感到興奮異常。 那么， 多辣椒對于高血壓是不是利大于弊呢?

辣椒有開胃的作用， 醫院心血管主任提醒說， 吃辣也會刺激胃腸甚至能夠誘發急性心梗， 人們吃辣椒的時候， 辣味能夠刺激舌頭、口腔的神經末梢， 會使人心跳加速、唾液分泌增加、腸胃蠕動加快， 并刺激大腦釋放內啡肽， 內啡肽會使人感到輕松興奮， 所以在吃辣椒以后能夠產生一定的快感，

高血壓患者能不能吃辣?

在吃辣椒的時候， 唾液、胃液分泌增多， 胃腸蠕動也在加速， 很多人在食欲不振的時候， 就會產生想吃辣椒的念頭， 并形成了“辣癮”。 吃辣上癮的另外一個原因就是辣椒素的作用。 味覺細胞接觸辣椒素會更加敏感， 更能感覺到食物的美味， 這也就是所謂的“辣椒開胃”。

辣椒味辛、性熱， 發散、行氣、活血， 吃辛辣食物能夠御寒去風濕。 沈陽的夏天氣候比較干燥， 人體質上本來就燥火較重。 如果吃辣太多就容易出現口干舌燥、咽喉腫痛、便秘上火、皮膚過敏等問題。 有些長期在北方生活的南方人， 也會因北方氣候環境的變化， 改變“每餐必辣”的飲食習慣。

值得注意的是， 適當吃辣能夠促進氣血循環，

過多辣椒素卻會劇烈刺激口腔、胃腸黏膜， 使其高度充血， 加快胃腸蠕動， 造成胃痛、腹瀉等癥狀， 并可能誘發胃腸道疾病、導致痔瘡出血等。 痔瘡、肛裂、消化道潰瘍等患者不宜吃辣。 而燥熱、濕熱、多汗等熱性體質者也不宜常吃辛辣食物， 否則會出現口干舌燥、面紅耳赤等不適癥狀。

吃辣味食物能夠刺激食欲， 但味道過于厚重， 這對于需控鹽控油的心腦血管病、肥胖病患者非常不利。 有的高血壓、冠心病患者因為一次大量進食辛辣刺激性食物， 結果引起血壓升高、心跳加快， 甚至出現急性心梗等嚴重后果。 所以， 夏天吃辣要有度， 應該從營養學角度飲食清淡， 保持食物本身的味道。 大家在冬天可以少吃些辣椒開胃驅寒，

夏天盲目吃辣很容易傷身。

從上面的解釋可以看出來， 辣椒是種好食材， 但不能多吃， 會引起上火， 這是其次。 重要的是對于高血壓病人來說， 吃辣椒對于高血壓病癥的治療是有弊而無利的， 所以高血壓病人要少吃甚至不吃辣椒。