烤箱烤紅薯條

以前的家庭中如果有烤箱的話， 這個家庭一定非常富裕， 但是隨著現代科學技術的發展， 烤箱也成為了一種普及率越來越高的家用電器。 對于喜愛DIY食物的人群來說， 一定要在家中準備一個烤箱， 因為可以使用到烤箱制作出來的食物多種多樣。 其中利用烤箱制作紅薯條也是不少人會選擇的一種方式， 現在就一起看一看烤箱烤紅薯條的方法。

主料： 紅薯1000克

制作步驟

1. 紅薯洗凈去皮

2. 上鍋隔水蒸熟

3. 用鍋隔水蒸熟剛過心即可

4. 紅薯取出橫切斷(3寸左右)， 再豎切成條鋪上烤網

5. 再豎切成條鋪上烤網， 烤箱180度預熱5分鐘， 下層火烤20分鐘

6. 上層火烤20分鐘， 中層上下火烤30分鐘即可， 趕熱吃喔!

經常吃紅薯， 這5個好處是你的

通過現代科學研究， 對于紅薯當中的營養成分也有了一個詳細的了解， 其中， 紅薯對于我們人體常有以下5個方面的好處：

1.預防便秘

紅薯是一種潤腸便秘的良好食物， 這主要得益于其中含有的豐富的膳食纖維， 研究表明， 白地瓜所含纖維相當于米面的10倍， 因而其可以幫助加快消化道蠕動， 進而有助于排便， 從而緩解便秘癥狀。

2.保護眼睛

紅薯當中富含胡蘿卜素， 而胡蘿卜素又可轉變為維生素A，

3.有益心臟

除了以上我們提到的紅薯富含胡蘿卜素以及維生素之外， 其還含有鉀元素以及的葉酸， 這些成分是保護心血管的重要成分， 其中鉀元素有助于人體保持體液酸堿性， 維持正常的血壓和心臟功能， 所以， 常吃紅薯對于心血管疾病的預防是不錯的。

4.有助減肥

紅薯減肥， 可能不少人會疑惑， 因為它是屬于淀粉類食物， 應該會增肥才是， 而實際并非如此， 紅薯其實是一種不錯的減肥食物， 除了我們上面所說的通便功效之外， 它的熱量其實很低， 100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一， 此外， 它還具有阻擾糖類變脂肪的作用， 因而具有糖尿病的作用。

5.抗癌作用

研究表明， 紅薯當中含有“去氧表雄酮”這一成分， 是預防結腸癌和乳腺癌的有效成分， 所以常吃紅薯， 也是具有一定的抗癌作用的。