健康食譜

柿子葉茶的功效 怎樣制作柿葉茶

導語:柿子葉茶的功效。 柿樹渾身都是寶。 柿子、柿葉、柿蒂、柿霜均可入藥, 用于治療多種疾病, 柿果味甜, 營養豐富, 即可生食, 又可加工成柿餅、柿干、柿醋、柿酒。 柿葉可以加工制作柿葉保健茶。 在我國民間, 早就有食用鮮嫩柿葉的習俗, 柿葉治病在我國古代醫藥書籍《本草衍義》、《本草再新》、《滇南本草》等書中早有記載。 四季養生網小編向大家介紹, 柿子葉茶的功效。

柿葉茶的功效:

1、提高機體免疫功能, 促進機體生成抗癌、抗流行病病毒的干擾素, 對感冒、癌癥等有較好的作用。

2、軟化血管增強血管彈性, 并從生理上調整血壓, 對高血壓、低血壓也有很好的作用。

3、降低血脂, 防止腦動脈硬化、冠心病等。

4、利尿通便、消腫、減肥。

5、消暑解渴。

6、安神、美容, 消退老年斑。

怎樣制作柿葉茶?

把采回的柿葉用線穿成串, 投入85度的熱水鍋中浸15秒鐘, 隨即投入冷水缸內浸冷, 提出后放通風處風干。

充分干燥后的柿葉, 再經粉碎, 裝入密封的容器內, 即成為柿葉茶。

注意事項:柿葉茶為弱酸性, 飲時請不要同飲咖啡或紅、綠茶等堿性飲料。 浸泡時間要加長, 約需5分鐘。