吃櫻桃有什麼好處 櫻桃顏色越深越好

吃櫻桃有什麼好處?櫻桃是我們生活中常見的水果之一， 櫻桃受歡迎的原因不僅是因為美味可口， 而且櫻桃的營養價值高， 那麼吃櫻桃有什麼好處， 哪些人不適合吃櫻桃呢， 腎炎可以吃櫻桃嗎， 櫻桃有什麼營養價值， 下面就和小編一起去看看吧!

吃櫻桃有什麼好處

首先、它顏值很高， 美味可口。 在感官方面， 它贏得了所有食客的心。

其次、它含很多的鉀， 有維生素C， 這兩項營養指標含量超過蘋果、梨、桃、葡萄、鳳梨、西瓜等常見水果。 此外， 它也含有不少果膠和纖維素。

第三、深色櫻桃富含花青素、原花青素和酚酸等抗氧化物質， 這是蘋果、梨、桃、葡萄、鳳梨、香蕉和柑橘類水果比不上的優勢。

第四、它的過敏性低於芒果、木瓜、獼猴桃之類熱帶和亞熱帶水果。 還有朋友問:什麼人最適合吃櫻桃呢?其實只要沒有腹瀉問題， 腎臟功能也正常， 只要不吃過量， 絕大多數人都可以食用。

高血壓患者適合吃櫻桃

櫻桃所含豐富的鉀元素對控制血壓有益(紫紅大櫻桃222mg/100g)。 雖然香蕉也富含鉀(256mg/100g)，

但按同樣食用量來比較， 香蕉的熱量(93kcal/100g)遠遠高於櫻桃(63kcal/100g)。

所以， 它的鉀營養素密度反而低於櫻桃。 也就是說， 如果你想既補鉀又儘量少吃進去糖分和熱量， 那麼吃櫻桃比吃香蕉合算。 按鉀營養素密度來說， 櫻桃也優於蘋果、梨、桃、西瓜等常見水果。

痛風患者適合吃櫻桃

除了鉀營養素密度高之外， 由於紫紅色和紫黑色的大櫻桃富含花青素， 同時還有少量原花青素和其他酚酸， 它的抗氧化物質總量很高， 對降低炎症反應有好處。 儘管這方面酸櫻桃的保健優勢明顯大於甜櫻桃， 但即便是甜櫻桃，

糖尿病人適合吃櫻桃

櫻桃在水果當中屬於血糖反應很低的類型。 按照Internationalglycemicindextable中的資料， 車厘子的血糖指數(GI值)只有22， 幾乎是水果中最低的一種。

這很可能是因為其中的花青素等多酚類物質含量高， 抑制了消化酶的活性， 同時果膠含量也比較高， 延緩了糖分的消化吸收速度。

因此， 糖尿病人可以一天分兩次作為餐間零食食用櫻桃， 每次食用100克是合適的， 不必因為它有甜味而過度恐懼。 需要注意的是， 最好選擇顏色深、皮厚的大櫻桃， 因為顏色深意味著花青素含量高， 皮厚則意味著果膠和纖維素含量豐富。

此外， 日常吃蔬菜少的人， 很少吃紫紅色水果和紫黑色食物的人，

怎麼樣， 有了這麼多的健康理由， 現在感覺吃櫻桃的時候心情更好了吧。

對於大部分健康人而言， 一天吃櫻桃的合理數量是200-400克之間， 最好一次吃100克左右， 少量多次地吃， 別吃到胃腸產生不適反應， 一天去幾次衛生間的程度哦。

櫻桃顏色越深越好

櫻桃的紅色由複雜的成分形成， 其中一種被稱為“花青素”的植物化學物質具有很強的抗氧化作用。

抗氧化是一項重要的生理功能。 人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。 花青素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒等抗氧化物質有助於對抗自由基的氧化作用。 其中花青素的抗氧化作用被認為是最強的。

櫻桃的顏色越深， 則花青素的含量越大。 所以紫色櫻桃抗氧化作用最大， 深紅色櫻桃次之， 淺紅色櫻桃再次， 黃色櫻桃最小。 雖然櫻桃是一種營養價值很高的水果， 但按照中醫的說法， 櫻桃屬於大熱食物， 吃太多容易上火， 一般一次吃10個左右比較合適。

防治麻疹

麻疹流行時， 給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。 櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

祛風勝濕、殺蟲

櫻桃性溫熱， 兼具補中益氣之功， 能祛風除濕， 對風濕腰腿疼痛有良效。

櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用， 可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。