營養飲食

營養米粉怎麼沖

營養米粉是非常多見的一種嬰兒輔助食品, 一般都是在母乳或者是其他的配方食物不能滿足孩子營養需要的情況下使用的。 營養米粉的使用方法跟奶粉相似, 都是採用水沖之後給孩子吃的, 有些剛接觸營養米粉的新手媽媽不是很瞭解方法。 那麼, 營養米粉怎麼沖?下面咱們就來看看吧。

嬰兒米粉怎麼沖

一、沖調步驟

首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉, 寶寶每個階段所需要的營養不一樣, 到母嬰店裡告訴店員寶寶的月份, 就可以買到合適寶寶的米粉啦, 寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦乾, 那樣才能保證米粉不粘碗。

米粉可用母乳來沖調, 寶寶更容易適應;最好不要用開水來沖, 這樣容易破壞米粉的營養成分, 用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。

攪拌用水沖好了後, 最主要是要放一會, 讓米粉都脹開了, 就像刷牆紙的漿糊一樣,

過1、2兩分鐘後, 再順時針攪拌, 攪得時間越長就越細。

攪拌時勺子應稍向外傾斜, 向一個方向攪拌;有結塊顆粒, 要用勺子壓碎, 理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下, 成滴水狀流下就太稀, 難以流下就太稠。 延伸閱讀:嬰兒米粉可以放鹽嗎?

二、注意水溫控制

沖調米粉的水溫太高, 米粉中的營養容易流失;水溫太低, 米粉不溶解, 混雜在一起會結塊, 小寶寶吃了會消化不良。 比較合適的水溫是七八十攝氏度, 一般家庭使用的飲水機裡的熱水, 泡米粉應該是沒有問題的。 注意, 媽媽不必把沖調的米粉再燒煮, 否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。 沖調米粉的合適水溫是70℃~80℃。

以上就是關於嬰兒米粉怎麼沖米粉的正確沖調方法的介紹, 剛開始沖調米粉的時候要儘量稀一些, 慢慢再沖濃稠, 寶寶也能更好適應。

嬰兒米粉食用注意事項

嬰兒米粉不可做為寶寶的主食。 寶寶正處在成長的起始階段, 蛋白質是身體發育所需的重要的營養成分, 但是米粉中的蛋白質含量是遠遠達不到寶寶的身體需求。 所以1歲以下的寶寶, 若不是母乳餵養, 飲食最好還是要以營養均衡的配方奶粉為主。

如果飲食單純的以米粉為主, 容易致使寶寶缺乏蛋白質, 使孩子發育較一般寶寶遲緩, 個頭小, 不利於神經和血液系統和肌肉的發育。

同時還會影響孩子的免疫力, 讓寶寶變得容易生病。

另外需要注意的是, 警惕寶寶因長期食用米粉長得白胖胖。 這是米粉中含有的糖類被轉化為脂肪所致, 儘管孩子體重可能在增加, 但是易患貧血、佝僂病、肺炎等疾病。