冬季飲食 怎麼保護好男人的胃

胃健康是男性健康的基礎， 因為我們都知道只要腸胃好了， 才可以更好的吸收食物的營養， 從而擁有更加健康的體魄， 但是生活中很多男人深受一些胃病的影響。 那麼， 男人如何養胃呢？建議男性朋友要遵守下面的原則。

1、早餐的原則

①吃早餐要有規律。 不規律吃早餐甚至比不吃早餐危害性還大。

②吃熱的食物。 吃熱食才能保護“胃氣”。

③科學搭配。 早餐除了吃“稀的”以外， 還應搭配一定量的“幹點”， 並從多種食物中攝取營養。

④不宜過多食用肉類或太油膩的食物。 因為這些食品含有較多脂肪， 會給胃腸增加負擔。

2、中餐的護胃飲食原則

①食用溫和飲食。 溫和飲食是一種無刺激性、含低纖維質、易於消化且具有足夠營養的飲食。 以少量多餐方式進食。

②進餐時要放鬆， 保持心情愉快。

③無刺激性。 不要過多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。 纖維質大都來自植物性食物， 在人體中不易被消化吸收， 如麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等， 這些比較粗糙的物質， 容易使胃腸受損， 應該避免攝食。 若口腔、牙齒健全， 能夠充分咀嚼食物， 並與唾液完全混合， 則並不需要完全限制。

④易於消化。 除了纖維質不易消化外， 一些動物的筋和膠也不易消化。 烹調方法也很重要， 蒸、煮、燉成糊泥狀的食物， 比較容易消化;煎、烤及油炸的食物則不易消化。

通過上面內容瞭解我們可以發現， 其實想要更好的養胃護胃， 那麼一定要注意規律健康的飲食， 尤其是早餐一定要， 吃得營養健康， 因為很多腸胃疾病出現， 大多都是因為在飲食上沒有注重而引起的。

冬季養胃飲食

1、銀耳百合與香蕉的完美結合 既養顏又護肝

銀耳入肺、胃、腎經， 能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用， 又有“菌中之冠”的美稱， 富含天然植物性膠質， 長期食用可滋陰潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質， 能增強人體的免疫力， 豐富的膳食纖維可以促進腸蠕動， 減少人體對脂肪的吸收， 起到減肥、通便作用 。

2、 山藥薏米粥 排濕補脾胃

春天是肝火最為旺盛的季節，

因此， 養肝時要注意健脾。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。

3、桑葚粥

桑葚30克（鮮桑葚用60克）， 糯米60克， 冰糖適量。 將桑葚洗乾淨， 與糯米同煮， 待煮熟後加入冰糖。 該粥可以滋補肝陰、養血明目。 適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等， 在的養胃的食物中是不錯的選擇。

4、茯苓粥

茯苓15克， 粳米200克， 冰糖適量。 將茯苓、粳米洗淨， 一同放入鍋中， 加適量清水， 大火煮開後改小火煮至粥熟米爛， 調入冰糖略煮 即成。

5、太子參大棗陳皮茶

太子參15克， 大棗5枚， 陳皮3克。 將太子參、大棗洗淨， 連同陳皮共同放入砂鍋內， 加適量水， 煎湯， 去渣取汁， 代茶飲。 有理氣和胃的功效。

6、豬肚白術湯

豬肚1具， 白術60克， 煨薑45克， 胡椒15克， 精鹽適量。 將豬肚洗淨， 去油脂， 放入沸水中焯後去水， 晾乾水 後備用。 將白術、煨薑、胡椒放入豬肚內， 縫合豬肚， 豬肚外以針刺小孔， 放入清水， 大火煮沸， 小火煮2小時， 放入精鹽調味。 撈出豬肚， 切塊， 喝湯吃豬肚。 有溫中散寒， 補脾益氣的功效， 尤其適用於脾胃虛寒的人。