六種零食美味卻能致癌

在我們的生活中很多人都很喜歡吃零食， 特別是對於一些女性和孩子來說有時是她們的最愛。 可是多吃零食對身體的健康， 我想大家都知道沒有好處， 特別是一些典型的零食吃多了對你的身體， 不僅沒有好處還可能導致很多的疾病， 因此大家在生活中選用零食的時候一定要注意方法， 當然儘量避免吃零食減少情勢是更有效的。 今天小編就詳細的為您介紹一下， 雖然可口但是它們會導致身體患癌症， 我們需要警惕起來。 為了您的身體健康瞭解這些， 沒營養的零食很有必要的。

1、黑巧克力。

最新研究發現， 巧克力竟能餓死癌細胞。 更有許多研究證實， 巧克力有多種抗氧化物， 黑巧克力的抗氧化活性， 是紅酒的3倍。 其多酚含量更是綠茶的4倍。 怎麼選?選擇純度65%以上的黑巧克力， 而且愈黑愈好。 牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

2、水煮毛豆。

其中的異黃酮可以預防乳癌。 研究證實， 毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。 水煮毛豆鮮嫩甜美， 而且沒有經過可怕的加工過程。 怎麼選?選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢， 水煮即可。 新鮮毛豆約可保存三天， 冷凍毛豆則可保存數月。

3、開心果。

美國癌症研究協會發表的研究發現， 開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。 其中大量的白藜蘆醇， 含量僅次於紅酒， 能抗癌與預防心血管疾病。 其中的植物固醇還能保護心血管健康。 怎麼選?選擇無調味開心果， 並且一天不要超過一把。

4、幹棗。

幹棗富含膳食纖維， 對預防大腸癌尤其有利。 但最令人期待的是， 它大量的抗氧化成分如β胡蘿蔔素、花青素等， 可以保護身體不受自由基傷害。

最近也有研究發現， 幹棗可以改變身體雌激素的代謝， 因此可能預防乳癌。 怎麼選?幹棗本身甜度高， 應選擇天然不加糖和人工色素的。 糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。

5、全麥餅乾。

全麥不只是膳食纖維高， 具飽腹感， 更是穀維素、木酚素的最佳來源， 這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症， 如乳癌、前列腺癌的發生。 怎麼選?要看營養標示。 雜糧、多穀、五穀、高纖、穀物等字樣， 其實都與全麥無關， 營養成分的前三項是全麥麵粉的， 才是全麥餅乾。

6、蔓越莓幹。

大量研究已經證實， 蔓越莓能治癒泌尿道感染。 美國康乃爾大學研究發現， 蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。 發表在《英格蘭營養期刊》的研究還發現， 蔓越莓可以改善前列腺癌症狀。

怎麼選?選擇使用天然糖分如鳳梨汁或少糖的蔓越莓幹。 尤其要避免添加了高果葡糖漿的， 否則可能會傷肝腎。

看看小編為你介紹的這些在生活中雖然美味， 但是會致癌的零食你都瞭解了嗎？可能其中的有好幾種也是你最愛吃的， 那麼通過今天閱讀了小編的文章， 就趕快在生活中遠離這些零食吧！飲食的健康才是我們身體獲得營養的基礎， 所以大家不能大意喲！